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De Wikidebrouillard.
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- Accueil …thématiques, des webographies de sites scientifiques sur internet etc... et surtout, tout ce que chacun souhaite y mettre ! …es un tour sur la page '''[[jus de citron]]''', pour revoir les émissions et trouver les fiches expériences à refaire à la maison !!3 Kio (456 mots) - 17 novembre 2019 à 18:53
- Thé …onguement bouillie avec des épices en Mongolie, bouillie avec des épices et du lait comme en Inde, préparée dans de minuscules théières dans la te… [[Catégorie:cuisine et chimie]]1 Kio (226 mots) - 8 janvier 2019 à 10:25
- Oeuf …Il est constitué d'une coquille généralement rosée renfermant un blanc et un jaune. Le jaune est composé de lipides, et le blanc d'eau et de protéines (notamment l'ovalbumine).3 Kio (419 mots) - 7 janvier 2019 à 10:16
- Sel de cuisine Il existe du gros sel et du sel fin. [http://fr.wikipedia.org/wiki/Sel_de_cuisine le sel de cuisine sur wikipédia]2 Kio (281 mots) - 8 janvier 2019 à 09:49
- Vinaigre …u de l'oxydation de l'alcool présent dans le vin. Il est utilisé pour la cuisine. L'origine du vinaigre et du [[vin]] se confondent.<br>3 Kio (465 mots) - 21 janvier 2012 à 18:12
- Pomme de terre La pomme de terre désigne à la fois la plante et le tubercule. On appelle familièrement la pomme de terre, patate. …e souterrain, qui assure la survie de la plante pendant la saison d'hiver et sa multiplication par voie végétative. Le tubercule est renflé par l'ac…5 Kio (799 mots) - 8 janvier 2019 à 08:54
- Sucre Le sucre est une molécule composé de carbone d'hydrogène et d'oxygène.<br> …accharose, une molécule organique constituée d'une molécule de fructose et d'une molécule de glucose.2 Kio (394 mots) - 8 janvier 2019 à 10:02
- Combustion du sucre * Un tas composé d'un mélange de sucre et de cendre. Il faut un peu plus de sucre que de cendre. * Un seul tas prend feu : celui qui mélange sucre et cendre.5 Kio (793 mots) - 10 février 2013 à 13:29
- Lait [[Catégorie:cuisine et chimie]]930 o (123 mots) - 10 novembre 2015 à 14:10
- Savon … été inventé en Syrie il y a environ 3 000 ans, avec de l'huile d'olive et de la soude végétale. Ce savon était particulièrement réputé pour se… … depuis l'époque gauloise, il était alors fabriqué à partir de cendres et de suif, mais servait uniquement de shampooing.2 Kio (382 mots) - 8 janvier 2019 à 09:40
- Couleurs qui changent * Dans un second, verser du bicarbonate de soude et recouvrir d'eau chaude jusqu'à la moitié. * Le citron et le vinaigre sont acides -> le jus de chou devient rose.3 Kio (540 mots) - 17 décembre 2015 à 15:52
- Wikis …ui-même les pages et ajouter, modifier ou supprimer le contenu simplement et rapidement. » (@-Brest, Le Wiki : Outil de travail collaboratif, [http://… …r en savoir plus sur les [http://www.foademplois.org/wiki.htm définitions et usages pédagogiques d'un wiki]5 Kio (779 mots) - 15 octobre 2010 à 07:45
- Gastronomie moléculaire (webographie) …aire ou des expériences sur la chimie de la cuisine dans la cuisine de la chimie... Pour comprendre ce qu'est la cuisine moléculaire comme discipline scientifique, un petit tour initiatique [htt…4 Kio (526 mots) - 25 septembre 2012 à 07:31
- Liquide vaisselle …qui ne lavent pas non plus !), certains prennent même soin de nos mains, et d'autres sont écologiques (enfin c'est écrit dessus !) * Le [[liquide bulleur]] et les [[surfaces d'eau savonneuse]]2 Kio (276 mots) - 7 janvier 2019 à 09:58
- Encre sympathique * Presser le citron (ou utiliser du jus en bouteille) et verser le jus dans le petit récipient. * Plonger le pic à brochette dans le jus de citron et écrire sur la feuille blanche.3 Kio (450 mots) - 13 juillet 2014 à 07:43
- Pêche aux glaçons * [[Image:Ficelle.jpg|50px]] De la [[Ficelle]] de cuisine …s le verre. Poser le bout de la ficelle mouillée sur le dessus du glaçon et saupoudrer d'une pincée de sel.5 Kio (773 mots) - 8 février 2012 à 09:29
- Céleri coloré Et non, les plantes ne se nourrissent pas par les feuilles. Venez découvrir … … coupant une partie de son pied (il faut enlever approximativement entre 4 et 5cm). Ensuite on trempe la branche de céleri rafraichie dans le verre con…6 Kio (1050 mots) - 16 septembre 2015 à 12:32
- Céleri * En cuisine [[Catégorie:cuisine et chimie]]562 o (76 mots) - 7 janvier 2019 à 10:55
- Refroidir par le sel * Du gros sel de cuisine [[Image:Sel.jpg|50px]] *Grâce au marteau, réaliser de la glace pillée avec les glaçons et la répartir dans chacun des récipients3 Kio (449 mots) - 8 février 2012 à 13:58
- Citron …it une huile essentielle qui contient entre autres substances du limonène et du citral. (Description prise sur wikipédia) Dans la cuisine, au supermarché ou sur les marchés.1 Kio (179 mots) - 11 septembre 2013 à 17:35
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