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- Accueil …thématiques, des webographies de sites scientifiques sur internet etc... et surtout, tout ce que chacun souhaite y mettre ! …es un tour sur la page '''[[jus de citron]]''', pour revoir les émissions et trouver les fiches expériences à refaire à la maison !!3 Kio (456 mots) - 17 novembre 2019 à 18:53
- Thé …onguement bouillie avec des épices en Mongolie, bouillie avec des épices et du lait comme en Inde, préparée dans de minuscules théières dans la te… [[Catégorie:cuisine et chimie]]1 Kio (226 mots) - 8 janvier 2019 à 10:25
- Oeuf …Il est constitué d'une coquille généralement rosée renfermant un blanc et un jaune. Le jaune est composé de lipides, et le blanc d'eau et de protéines (notamment l'ovalbumine).3 Kio (419 mots) - 7 janvier 2019 à 10:16
- Sel de cuisine Il existe du gros sel et du sel fin. [http://fr.wikipedia.org/wiki/Sel_de_cuisine le sel de cuisine sur wikipédia]2 Kio (281 mots) - 8 janvier 2019 à 09:49
- Vinaigre …u de l'oxydation de l'alcool présent dans le vin. Il est utilisé pour la cuisine. L'origine du vinaigre et du [[vin]] se confondent.<br>3 Kio (465 mots) - 21 janvier 2012 à 18:12
- Pomme de terre La pomme de terre désigne à la fois la plante et le tubercule. On appelle familièrement la pomme de terre, patate. …e souterrain, qui assure la survie de la plante pendant la saison d'hiver et sa multiplication par voie végétative. Le tubercule est renflé par l'ac…5 Kio (799 mots) - 8 janvier 2019 à 08:54
- Sucre Le sucre est une molécule composé de carbone d'hydrogène et d'oxygène.<br> …accharose, une molécule organique constituée d'une molécule de fructose et d'une molécule de glucose.2 Kio (394 mots) - 8 janvier 2019 à 10:02
- Combustion du sucre * Un tas composé d'un mélange de sucre et de cendre. Il faut un peu plus de sucre que de cendre. * Un seul tas prend feu : celui qui mélange sucre et cendre.5 Kio (793 mots) - 10 février 2013 à 13:29
- Lait [[Catégorie:cuisine et chimie]]930 o (123 mots) - 10 novembre 2015 à 14:10
- Savon … été inventé en Syrie il y a environ 3 000 ans, avec de l'huile d'olive et de la soude végétale. Ce savon était particulièrement réputé pour se… … depuis l'époque gauloise, il était alors fabriqué à partir de cendres et de suif, mais servait uniquement de shampooing.2 Kio (382 mots) - 8 janvier 2019 à 09:40
- Couleurs qui changent * Dans un second, verser du bicarbonate de soude et recouvrir d'eau chaude jusqu'à la moitié. * Le citron et le vinaigre sont acides -> le jus de chou devient rose.3 Kio (540 mots) - 17 décembre 2015 à 15:52
- Wikis …ui-même les pages et ajouter, modifier ou supprimer le contenu simplement et rapidement. » (@-Brest, Le Wiki : Outil de travail collaboratif, [http://… …r en savoir plus sur les [http://www.foademplois.org/wiki.htm définitions et usages pédagogiques d'un wiki]5 Kio (779 mots) - 15 octobre 2010 à 07:45
- Gastronomie moléculaire (webographie) …aire ou des expériences sur la chimie de la cuisine dans la cuisine de la chimie... Pour comprendre ce qu'est la cuisine moléculaire comme discipline scientifique, un petit tour initiatique [htt…4 Kio (526 mots) - 25 septembre 2012 à 07:31
- Liquide vaisselle …qui ne lavent pas non plus !), certains prennent même soin de nos mains, et d'autres sont écologiques (enfin c'est écrit dessus !) * Le [[liquide bulleur]] et les [[surfaces d'eau savonneuse]]2 Kio (276 mots) - 7 janvier 2019 à 09:58
- Encre sympathique * Presser le citron (ou utiliser du jus en bouteille) et verser le jus dans le petit récipient. * Plonger le pic à brochette dans le jus de citron et écrire sur la feuille blanche.3 Kio (450 mots) - 13 juillet 2014 à 07:43
- Pêche aux glaçons * [[Image:Ficelle.jpg|50px]] De la [[Ficelle]] de cuisine …s le verre. Poser le bout de la ficelle mouillée sur le dessus du glaçon et saupoudrer d'une pincée de sel.5 Kio (773 mots) - 8 février 2012 à 09:29
- Céleri coloré Et non, les plantes ne se nourrissent pas par les feuilles. Venez découvrir … … coupant une partie de son pied (il faut enlever approximativement entre 4 et 5cm). Ensuite on trempe la branche de céleri rafraichie dans le verre con…6 Kio (1050 mots) - 16 septembre 2015 à 12:32
- Céleri * En cuisine [[Catégorie:cuisine et chimie]]562 o (76 mots) - 7 janvier 2019 à 10:55
- Refroidir par le sel * Du gros sel de cuisine [[Image:Sel.jpg|50px]] *Grâce au marteau, réaliser de la glace pillée avec les glaçons et la répartir dans chacun des récipients3 Kio (449 mots) - 8 février 2012 à 13:58
- Citron …it une huile essentielle qui contient entre autres substances du limonène et du citral. (Description prise sur wikipédia) Dans la cuisine, au supermarché ou sur les marchés.1 Kio (179 mots) - 11 septembre 2013 à 17:35
- Sortir un ballon d'une bouteille avec du bicarbonate. …étalons le sur le goulot de la bouteille. (Ainsi le goulot sera lubrifié et la sortie du ballon sera facilitée) Prenons le bicarbonate dans un bocal, versons le dans la bouteille et tirons IMMEDIATEMENT sur la ficelle de manière à coller le ballon au hau…4 Kio (652 mots) - 8 février 2012 à 09:56
- Bulle d'huile …o à la moitié de sa hauteur. Déposer la bille dans le fond de la boîte et la remplir d'huile. * Poser la boîte dans le verre et verser autour de celle-ci de l'alcool à brûler jusqu'à recouvrir la bo…5 Kio (876 mots) - 1 juillet 2016 à 11:52
- Soda maison ! [[Catégorie:chimie]] [[Catégorie:chimie réactionnelle]]2 Kio (318 mots) - 10 février 2013 à 08:11
- Ramollir un os Ils sont aussi très fragiles et sensibles à certains produits comme le vinaigre. Chez soi, dans la cuisine.3 Kio (499 mots) - 8 février 2012 à 09:41
- Fermentation : une respiration Lorsque nous respirons, nos poumons capturent le dioxygène de l’air et rejettent du dioxyde de carbone. * 2 petites bouteilles propres et vides3 Kio (426 mots) - 30 janvier 2019 à 18:45
- Cuisson solaire d'un poulet …une expérience idéale pour les fêtes de fin d'année dans les collèges et les lycées!''' '''Succès garanti auprès des élèves !...et de nombreuses questions en perspective !'''10 Kio (1701 mots) - 31 août 2015 à 12:51
- ADN extrait d'une poire * [[Image:Assiette.jpg|50px]] Une assiette et un couteau …_bruler.jpg|50px]]De l'alcool ménager, le citronné fonctionne très bien et ne sent pas mauvais4 Kio (628 mots) - 1 juillet 2016 à 11:57
- PH des aliments * Ouvrez un sachet de levure et la versez dans une coupelle. …élange se situant sur la langue de l’assistant est à peu près neutre, et qu’il cesse de grimacer dans l’instant qui suit, n’étant plus incom…2 Kio (358 mots) - 10 février 2013 à 08:13
- Catégories de sucres …tes de la solution sur des aliments tels que des fruits, du sucre, du pain et des pâtes. …rs que la Bétadine a laissé sa couleur naturelle (orange) sur les fruits et le sucre.4 Kio (595 mots) - 13 juillet 2014 à 07:11
- Algues …fr.wikipedia.org/wiki/Chloroplaste chloroplastes] des cellules eucaryotes, et ont ainsi permis aux végétaux de réaliser la photosynthèse, à la suit… *Sels minéraux et oligo-éléments2 Kio (280 mots) - 7 janvier 2019 à 11:02
- Brunissement des fruits 2) Verser rapidement du citron sur un morceau de pomme et du vinaigre sur un autre 3) Laisser ces deux morceaux à l'air libre et le témoin dans le réfrigérateur2 Kio (395 mots) - 10 février 2013 à 08:16
- Microplastiques dans les cosmétiques * Dans un verre haut, mélanger de l'eau et le gel douche avec un pic à brochette --> observer * Sur un second verre haut, poser un entonnoir et un filtre à café. Verser le mélange eau/gel douche sur le filtre. Avec …5 Kio (813 mots) - 1 juillet 2016 à 11:53
- Bonbon surprise à la maïzena …lange des colorants pour donner la couleur du caramel ou de bonbons divers et variés... N'importe où, mais principalement dans une cuisine !3 Kio (438 mots) - 4 mars 2015 à 16:27
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