Oeuf dans la bouteille (variante)
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| - | + | Est-il possible de faire rentrer un oeuf dur à l'intérieur d'une bouteille? | |
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| - | + | * Le laisser refroidir (on peut le passer sous l'eau froide mais attention l’œuf est très chaud!). | |
| - | + | * Enlever la coque de l'œuf. | |
| - | + | * Faire chauffer de l’eau dans la bouilloire. | |
| - | + | * Remplir la bouteille d’eau chaude. | |
| - | + | * Vider cette eau dans le saladier. | |
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| - | + | C'est le même phénomène qui se passe, lorsque l'on pose la main au bout du tuyau d’aspirateur. | |
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Présentation de l'expérience
Est-il possible de faire rentrer un oeuf dur à l'intérieur d'une bouteille? ... Une bouteille dont le goulot a un diamètre plus petit que celui de l'œuf? La réponse est oui! Découvrez tout de suite cette expérience en images!
Matériel
-
1 oeuf dur.
-
1 bouteille en verre avec un goulot de diamètre moyen (de jus de pomme par exemple).
-
1 bouilloire.
-
1 grand saladier.
-
De l’eau.
L'expérience
La manipulation
- Faire un œuf dur dans une casserole. (Temps de cuisson pour un oeuf dur: 8 à 10 minutes).
- Le laisser refroidir (on peut le passer sous l'eau froide mais attention l’œuf est très chaud!).
- Enlever la coque de l'œuf.
- Faire chauffer de l’eau dans la bouilloire.
- Remplir la bouteille d’eau chaude.
- Vider cette eau dans le saladier.
- Poser rapidement l'œuf debout sur le goulot de la bouteille.
Que voit-on ?
On remarque que l'œuf dur se déforme et est aspiré à l'intérieur de la bouteille encore chaude.
Explications
L’oeuf posé sur le goulot rend la bouteille hermétique. Au début de l'expérience l'air contenu dans la bouteille est chaud.Au bout d’un certain temps, il va refroidir et donc diminuer de volume, d'après la loi des gaz parfaits. La pression de l’air à l’intérieur de la bouteille est alors plus faible que la pression à l’extérieur de la bouteille.
L’œuf se trouvant sur le goulot de la bouteille se retrouve aspiré. (En effet l’air à l’extérieur de la bouteille veut y entrer et pousse donc l'oeuf dur vers l'intérieur).
De manière simple
L'oeuf bouchant l'entrée de la bouteille empêche l'air de l'extérieur de rentrer dans la bouteille. Pour que l'air venant de l'extérieur puisse rentrer dans la bouteille il faut tout d'abord que l'oeuf dur, déformable, rentre dans celle-ci.
Expériences sur Wikidébrouillard
- Oeuf dans le bocal ! : une variante de cette expérience.
- Autres expériences avec un œuf
- Bougie dans le bocal
Autres expériences
Applications : liens avec le quotidien
C'est le même phénomène qui se passe, lorsque l'on pose la main au bout du tuyau d’aspirateur.
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- Dernière modification de cette page le 14 février 2012 à 15:37.
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