Lampe lave, sans lampe !!
De Wikidebrouillard.
Sommaire |
Matériel
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De l'huile végétale
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Du vinaigre
-
Du bicarbonate de sodium
-
De l'encre ou colorant alimentaire
- Deux bocaux
- Une ou plusieurs seringues
L'expérience
En vidéo
La manipulation
- Mettre du bicarbonate de sodium dans le fond du premier bocal (environ 1 cuillère à soupe).
- Le remplir d'huile (verser lentement le long du bocal pour le bicarbonate reste au fond).
- Dans un bocal plus petit, mettre de l'encre (ou du colorant alimentaire), verser ensuite par-dessus du vinaigre (environ 30 ml).
- Aspirer le mélange avec une seringue (utiliser une seringue par couleur)
- Injecter le contenu de la seringue dans le bocal bicarbonate + huile.
Que voit-on ?
Tout d'abord, le vinaigre coloré forme des goutelettes qui se déposent au fond du bocal (mélange huile + bicarbonate). Puis elles remontent jusqu'à la surface... et redescendent ! et remontent et redescendent... ce petit manège dure quelques minutes.
Explication
Le vinaigre est une solution acide (acide acétique) et le bicarbonate de sodium une base.
Quand on les mélange, ils réagissent ensemble.
Cette réaction chimique libère entre autre du gaz carbonique (CO2). Ce CO2 forme des des petites bulles accolées à des goutelettes de vinaigre. Ces bulles allègent les goutelletes de vinaigre qui remontent à la surface. Une fois à la surface, le gaz s'échappent et les goutelettes coulent à nouveau.
Concepts scientifiques associés
Ici c'est pour aller plus loin.
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