Oeuf dans la bouteille (variante)

De Wikidebrouillard.

Article incomplet en cours de rédaction

Sommaire

1 Présentation de l'expérience
2 Matériel
3 L'expérience
- 3.1 La manipulation
- 3.2 Que voit-on ?
4 Explications
5 Applications : liens avec le quotidien
6 Catégories

Présentation de l'expérience

Est-il possible de faire rentrer un oeuf dur à l'intérieur d'une bouteille? ... Une bouteille dont le goulot a un diamètre plus petit que celui de l'œuf? La réponse est oui! Découvrez tout de suite cette expérience en images!

Matériel

1 oeuf dur.
1 bouteille en verre avec un goulot de diamètre moyen (de jus de pomme par exemple).
1 bouilloire.
1 grand saladier.
De l’eau.

L'expérience

La manipulation

Faire un œuf dur dans une casserole. (Temps de cuisson pour un oeuf dur: 8 à 10 minutes).
Le laisser refroidir (on peut le passer sous l'eau froide mais attention l’œuf est très chaud!).
Enlever la coque de l'œuf.
Faire chauffer de l’eau dans la bouilloire.
Remplir la bouteille d’eau chaude.
Vider cette eau dans le saladier.
Poser rapidement l'œuf debout sur le goulot de la bouteille.

Que voit-on ?

On remarque que l'œuf dur se déforme et est aspiré à l'intérieur de la bouteille encore chaude.

Explications

L’oeuf posé sur le goulot rend la bouteille hermétique. Au début de l'expérience l'air contenu dans la bouteille est chaud.Au bout d’un certain temps, il va refroidir et donc diminuer de volume, d'après la loi des gaz parfaits. La pression de l’air à l’intérieur de la bouteille est alors plus faible que la pression à l’extérieur de la bouteille.

L’œuf se trouvant sur le goulot de la bouteille se retrouve aspiré. (En effet l’air à l’extérieur de la bouteille veut y entrer et pousse donc l'oeuf dur vers l'intérieur).

De manière simple

L'oeuf bouchant l'entrée de la bouteille empêche l'air de l'extérieur de rentrer dans la bouteille. Pour que l'air venant de l'extérieur puisse rentrer dans la bouteille il faut tout d'abord que l'oeuf dur, déformable, rentre dans celle-ci.