Isolation Thermique

De Wikidebrouillard.

Version du 3 septembre 2008 à 21:40

Présentation de l'expérience

Défi : retenir la chaleur le plus longtemps possible dans le récipient

Matériel

• 1 bouilloire
• 1 récipient
• de l'eau
• 1 thermomètre
• , carton, tissu, paille ou tout autre sorte de matériau isolant ou pas
• Fichier:Pâte à modeler.jpg ou tout autre sorte d'élément de fixation
• ou tout autre matériau qui peut nous sembler inutile à première vue

L'expérience

En vidéo

Ici on rentre le lien vers la vidéo : <videoflash type="dailymotion">codedailymotion</videoflash>

Il suffit de retirer les mots "<nowiki></nowiki>"
et de mettre à la place de "codedailymotion" le code qui se trouve dans le lien que donne dailymotion
(pour les autres hébergeur de vidéo : explications détaillées dans la page Insérer_une_vidéo_dans_une_page)

La manipulation

C'est un défi « ingénieur » : l'objectif est de garder la chaleur de l'eau contenue dans un récipient le plus longtemps possible, c'est à dire que la température à l'intérieur de la canette doit baisser le moins vite possible. Pour atteindre cet objectif, on n'a que deux contraintes : les matériaux ont un prix que l'on fixera en fonction de la rareté, de l'utilité, du coût réel, etc... et on doit respecter un délai, que l'on fixera comme on voudra.
On peut prévoir une phase de réflexion/imagination où l'on n'aura pas le droit de manipuler le matériel. Une seule personne par groupe est désignée au sein du groupe pour aller acheter les matériaux, ça évite le phénomène de ruée et c'est plus gérable.

A la fin, pour déterminer le meilleur projet, on effectue le calcul suivant:
(Température de l'eau dans la canette) - (prix des matériaux) = score
Le groupe ayant le score le plus élevé est le plus efficace

Que voit-on ?

C'est toujours une affaire de compromis, certains matériaux isolent bien mais ne sont pas écologiques. D'autres sont faciles à utiliser mais coûtent très cher! Il faut essayer de penser globalement, et imaginer des solutions simples et efficaces!!

Explications

De manière simple

Tout dépend de la réalisation observée, chaque cas est unique. De manière générale, les matériaux contenant le plus d'air seront les plus isolants, d'autre part isoler le récipient de tous les côtés en évitant les ponts thermiques sera certainement plus efficace.

Questions sans réponses

Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!

Allons plus loin dans l'explication

L'air, grâce à sa faible densité et à sa faible conductivité thermique est l'un des meilleurs isolants sur terre après le vide.

La chaleur dispose de trois moyens d'"évasion":

• la conduction, en passant au travers de la matière, d'un atome à l'autre
  
• la convection, lorsqu'un fluide s'écoule le long d'un solide
  
• le rayonnement, toute matière émettant des rayons électromagnétiques en fonction de sa température
  

Liens avec d'autres expériences

Expériences sur le Wikidébrouillard

• Conduction thermique : La chaleur au travers des matériaux
• La laine comme isolant

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