(→'''La manipulation''') |
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==='''La manipulation'''=== | ==='''La manipulation'''=== | ||
- | * | + | *Faire un œuf dur dans une casserole. (Temps de cuisson pour un oeuf dur: 8 à 10 minutes). |
- | * | + | * Le laisser refroidir (tu peux le passer à l'eau froide mais attention l'oeuf est très chaud!) |
- | * | + | * Enlever la coque de l'œuf. |
* Faire chauffer de l’eau dans la bouilloire. | * Faire chauffer de l’eau dans la bouilloire. | ||
* Remplir la bouteille d’eau chaude. | * Remplir la bouteille d’eau chaude. | ||
* Vider cette eau dans le saladier. | * Vider cette eau dans le saladier. | ||
- | * Poser rapidement l'œuf debout sur le goulot de la bouteille. | + | * Poser rapidement l'œuf debout sur le goulot de la bouteille. |
==='''Que voit-on ?=== | ==='''Que voit-on ?=== |
Sommaire |
Est-il possible de faire rentrer un oeuf dur à l'intérieur d'une bouteille? ... Une bouteille dont le goulot a un diamètre plus petit que celui de l'œuf? La réponse est oui! Découvrer tout de suite cette expérience en images!
On remarque que l'œuf dur se déforme et est aspiré à l'intérieur de la bouteille encore chaude.
L’oeuf posé sur le goulot rend la bouteille hermétique. Au bout d’un certain temps il n'y a plus d’oxygène dans la bouteille. La pression de l’air à l’intérieur de la bouteille est alors plus faible que la pression à l’extérieur de la bouteille car la chaleur de l'eau crée un vide dans la bouteille!
L’œuf se trouvant sur le goulot de la bouteille se retrouve aspiré. (En effet l’air à l’extérieur de la bouteille veut y entrer et aspire donc l'oeuf dur vers l'intérieur).
L'oeuf bouchant l'entrée de la bouteille empêche l'air de l'extérieur de rentrer dans la bouteille. Pour que l'air venant de l'extérieur puisse rentrer dans la bouteille il faut tout d'abord que l'oeuf dur, déformable, rentre dans celle-ci.
C'est le même phénomène qui se passe, lorsque l'on pose la main au bout du tuyau d’aspirateur.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique