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Je décris l'expérience
1- Remplir le verre aux trois quarts d'eau.
2- Déposer le carton sur le dessus du verre.
3- Tout en maintenant fermement le carton, retourner le verre.
On constate que quand on enlève la main, le carton reste collé au verre et l'eau ne tombe pas.
Deux phénomènes expliquent pourquoi l'eau et le carton ne tombent pas :
1- La pression exercée sur le carton : elle est plus forte à l'extérieur que dans le verre.
2- L'attraction entre les molécules de l'eau, du verre et du carton : elle crée une sorte de lien entre l'eau et le carton.
A quoi sert le carré de carton?
Est-ce que l'expérience marcherait si le verre est totalement rempli ?
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