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- | * La vapeur d'eau s'élève car c'est un gaz plus chaud que l'air ambiant (sa [[http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique | masse volumique]] est inférieur à celle de l'air. Au contact de l'air refroidi par le bol froid la vapeur d'eau perd de l'énergie et subit une [[http://fr.wikipedia.org/wiki/Transition_de_phase | transition de phase]] (elle se change en eau). | + | * La vapeur d'eau s'élève car c'est un gaz plus chaud que l'air ambiant |
- | + | (sa [[http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique | masse volumique]] est inférieur à celle de l'air. Au contact de l'air refroidi par le bol froid la vapeur d'eau perd de l'énergie et subit une [[http://fr.wikipedia.org/wiki/Transition_de_phase | transition de phase]] (elle se change en eau). | |
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Présenter l'expérience sous forme de défi, d'énigme, de questionnements ou autres.
L'expérience décrite ici à pour but de montrer comment créer du brouillard chez vous.
* Placer le grand bol au congélateur * Attendre 10 minutes au minimum puis faire chauffer de l'eau à l'aide de la bouilloire. * Verser l'eau dans le petit bol et sortir le grand du congélateur. attention de ne pas se bruler l'eau est très chaude * Placer le bol le plus grand au dessus du petit. * Allumer le baton d'encens à l'aide du briquet ou des allumettes et le placer entre les deux bols.
* Lorsque l'on place les deux bols l'un au-dessus de l'autre un léger brouillard se forme en descendant depuis le bol supérieur. * Lors de l'ajout de l'encens le brouillard produit deviens plus épais. ;)
* L'eau présente dans le petit bol est très chaude, de la [| vapeur d'eau] s'en échappe et s'élève vers l'air refroidie au contact du bol supérieur. Ainsi la vapeur d'eau refroidie et se transforme en eau liquide sous forme de micro goutellettes : LE BROUILLARD * La fumée d'encens permet de faciliter la transformation de la vapeur d'eau en eau car elle contient des microparticules qui offrent un support solide a la formation des goutellettes d'eau.
Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!
* La vapeur d'eau s'élève car c'est un gaz plus chaud que l'air ambiant
(sa [| masse volumique] est inférieur à celle de l'air. Au contact de l'air refroidi par le bol froid la vapeur d'eau perd de l'énergie et subit une [| transition de phase] (elle se change en eau).
Indiquer ici les expériences de Wikidébrouillard.
Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens).
* filet capteur de brouillard
* Tout les lieux à l'intérieur, de préférence dans une cuisine pour être proche d'un point d'eau, du congélateur, de la bouilloire. * Il faut éviter les courants d'air qui disperseraient le brouillard.
Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience. Remplacer "à classer" par la discipline correspondante.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique