Matériel

• des pailles, de préférence solides et sans coude (le découper si besoin)
• des pommes de terre crues, de préférence bien fermes

L'expérience

Explication

Pour traverser la pomme de terre, il faut rigidifier la paille. Cela est possible avec l'air contenue dans la paille à condition de le bloquer avec le pouce. La forme tubulaire (donc résistante) de la paille aide également à transpercer le légume.

Concepts scientifiques associés

• Pression de l'air

• Résistance des matériaux

Application : Lien avec le quotidien

Liens avec d'autres expériences

Comment l'animer ?

On peut lancer un simple défi ou bien élaborer une histoire autour des frites rondes (on peut les ressortir de la paille avec un pic à brochettes).

Liens avec des programmes d'animation