Ramollir un os

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-	1) Vérifier la solidité de l'os en le piquant à l'aide d'une fourchette (sans trop la tordre)	+
		+	1) Piquer l'os à l'aide d'une fourchette pour vérifier la solidité de l'os
	2) Mettre l'os dans un récipient adapté		2) Mettre l'os dans un récipient adapté

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Version du 17 janvier 2010 à 17:37

Modèle:Vidéo

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==Présentation de l'expérience==os Qu'est ce qu'un os ?

Sommaire 1 Matériel 2 L'expérience 2.1 La manipulation 2.2 Que voit-on ? 3 Explications 3.1 De manière simple 3.2 Questions sans réponses 3.3 Allons plus loin dans l'explication 4 Liens avec d'autres expériences 4.1 Expériences sur Wikidébrouillard 4.2 Autres expériences 5 Applications : liens avec le quotidien 6 Lieux propices à sa réalisation 7 Catégories

Matériel

• un os de poulet
• du vinaigre
• un récipient adapté à l'os
• une fourchette

L'expérience

La manipulation

1) Piquer l'os à l'aide d'une fourchette pour vérifier la solidité de l'os

2) Mettre l'os dans un récipient adapté

3) Ajouter un peu de vinaigre de telle sorte que l'os en soit recouvert

4) Attendre plusieurs heures

5) Sortir l'os du récipient

6) De nouveau, piquer l'os avec une fourchette

7) Que s'est-il passé ?

Que voit-on ?

L'os est devenu déformable. Sa "carapace" semble s'être volatilisée.

Explications

De manière simple

L'os est entouré de calcium. Lors du contact de cet élément avec du vinaigre, il se produit une réaction chimique qui élimine le calcium de l'os.

Questions sans réponses

Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!

Allons plus loin dans l'explication

Développons les concepts scientifiques associés.
Ne pas hésiter à faire des liens avec Wikipédia.

Liens avec d'autres expériences

Expériences sur Wikidébrouillard

Indiquer ici les expériences de Wikidébrouillard.

Autres expériences

Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens). 

Applications : liens avec le quotidien

C'est de la culture, ça aide à comprendre le monde !! N'hésitez pas à lancer la discussion de votre fiche (après l'avoir sauvegarder !) afin de trouver de l'aide pour la compléter

Lieux propices à sa réalisation

Indiquer ici des lieux où tout le matériel nécessaire pour réaliser cette expérience est disponible.

Catégories

Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience. Remplacer "à classer" par la discipline correspondante.

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