Révéler des traces de sang

De Wikidebrouillard.

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Comment rendre visibles des taches de sang sur un tissu qui a été lavé ?

Sommaire 1 Matériel 2 L'expérience 2.1 Que voit-on ? 3 Explications 3.1 De manière simple 3.2 Allons plus loin dans l'explication 4 Liens avec d'autres expériences 5 Applications : liens avec le quotidien 6 Catégories

Matériel

• Sang
• Eau oxygénée (peroxyde d'hydrogène)
• Chiffon
• Lessive

L'expérience

- Faire des taches de sang sur le chiffon (utiliser du sang de viande ...),

- Nettoyer le chiffon avec de la lessive pour faire disparaître les taches (on peut utiliser un crayon indélébile pour marquer les endroits tachés), puis le faire sécher.

- Verser de l'eau oxygénée (peroxyde d'hydrogène) en petites quantités bien réparties sur le chiffon.

Que voit-on ?

On observe que de la mousse se forme à l'endroit où se trouvaient les taches de sang.

Explications

De manière simple

Même si les traces de sang ont disparu, certaines protéines contenues dans le sang ne sont pas totalement éliminées par le nettoyage. Au contact de l'eau oxygénée, elles provoquent la formation de mousse.

Allons plus loin dans l'explication

Le sang contient de l'hémoglobine, une protéine qui provoque la transformation l'eau oxygénée (H2O2) en eau (H2O) et en dioxygène (O2). C'est ce dioxygène gazeux qui forme de la mousse. (H2O2 + H2O2 –› O2 + 2 H2O)

On dit que l'hémoglobine possède une activité catalytique, car elle provoque la réaction chimique. On obtient la même réaction en mettant de l'eau oxygénée au contact de certaines bactéries qui contiennent des enzymes appelées catalases.

Liens avec d'autres expériences

D'autres expériences utilisant l'eau oxygénée pour produire de l'oxygène, sur Wikidébrouillard :

http://www.wikidebrouillard.org/index.php/G%C3%A9nie_qui_sort_de_la_bouteille

http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Oxyg%C3%A8ne_:_en_fabriquer_!

Applications : liens avec le quotidien

Comme dans cette expérience, on peut remarquer que de la mousse se forme lorsque l'on désinfecte une plaie avec de l'eau oxygénée.

La police scientifique utilise régulièrement l'eau oxygénée sur des traces suspectes pour vérifier s'il s'agit de sang. Si l'on soupçonne que le sang a été nettoyé sur une scène de crime, la police pulvérise un mélange d'eau oxygénée et de luminol, un réactif qui devient luminescent en présence du fer contenu dans le sang. Le luminol révèle les plus petites traces de sang en formant des taches bleues qui brillent pendant environ trente secondes.

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