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Qu'est-ce qui « appuie » sur la bouteille ?
Au bout de quelques secondes, on observe que la bouteille se rétracte sur elle-même.
La bouteille et l'air qu'elle contient sont chauffés au contact de l'eau chaude. Une fois l'eau retirée, l'air dans la bouteille se refroidit donc prend moins de place : appelé phénomène de dilatation de l'air.
Ce qui entraîne la compression de la bouteille.
Note : L'air chaud prend moins de place que l'air froid.
Un article wikipédia qui explique les propriétés de l'Air
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