Oxygène fabriqué par les plantes

De Wikidebrouillard.

Version du 4 décembre 2015 à 17:02

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Présentation de l'expérience

Les végétaux sont vivants, et sont indispensables à la production de l'oxygène sur la planète. Cette expérience permet de montrer de façon simple que les végétaux produisent du gaz lorsqu'ils sont exposés à la lumière du soleil.

Matériel

• un bocal transparent
• un récipient, un saladier par exemple
• des plantes
• de l'eau
• de la lumière du soleil

L'expérience

La manipulation

• Remplir d'eau le récipient (un saladier par exemple).
• Plonger le bocal en verre dans le récipient pour le remplir d'eau.
• Mettre les feuilles dans le bocal placé sous l'eau puis éliminer toutes les bulles en passant le doigt sur les parois du bocal.
• Retourner le bocal contenant les feuilles contre le fond du récipient pour enfermer les feuilles dans cette cloche transparente.
• Exposer le tout à la lumière du soleil pendant au moins deux heures.

Que voit-on ?

Après quelques heures d'attente, on peut observer qu'une bulle de gaz s'est formée dans le bocal contenant les feuilles.

Explications

De manière simple

Les végétaux ont besoin de fabriquer leurs propres sucres (glucose) pour pouvoir vivre. Pour ce faire, ils utilisent l'énergie solaire pour transformer l'eau et le gaz carbonique en glucose. Cette réaction, appelée photosynthèse, produit également de l'oxygène. Dans notre expérience, il s'est formé une bulle de gaz dans le bocal. Ce gaz est l'oxygène fabriqué par la plante lorsqu'elle est exposée à la lumière du soleil.

Allons plus loin dans l'explication

Tous les végétaux (les plantes terrestres mais aussi les algues) consomment certains gaz et en produisent d'autres, en quantités variables selon les conditions auxquelles ils sont exposés.

Les végétaux réalisent deux types de réactions produisant des gaz : la photosynthèse et la respiration. La photosynthèse ne peut avoir lieu qu'en présence d'énergie solaire, qui est le moteur de cette réaction. Elle utilise le dioxyde de carbone et l'eau pour former du glucose et de l'oxygène. La respiration consomme au contraire de l'oxygène et produit du dioxyde de carbone.

La nuit, les végétaux sont privés de l'énergie lumineuse du soleil et réalisent uniquement la respiration. En journée, exposés à la lumière du soleil, ils réalisent à la fois la respiration et la photosynthèse, mais produisent par photosynthèse plus d'oxygène qu'ils n'en consomment avec la respiration. Dans un cycle jour/nuit, le bilan est là encore en faveur de la photosynthèse, puisque la quantité d'oxygène produite le jour par les végétaux est supérieure à la quantité d'oxygène consommée entre le jour et la nuit.

L'utilisation de l'énergie solaire par les végétaux pour la photosynthèse est possible grâce à des pigments photosynthétiques, dont le plus connu est la chlorophylle.

article Photosynthèse sur Wikipédia

Applications : liens avec le quotidien

C'est cet oxygène créé par les plantes qui permet à tous les animaux et êtres humains de la Terre de respirer et donc de vivre.

Lieux propices à sa réalisation

Un peu partout tant qu'il y a du soleil... Pourquoi pas près d'un lavabo pour pas mettre d'eau partout en cas d'accident en enlevant le bocal. En effet, toute l'eau sort d'un coup...

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