Lampe lave, sans lampe !!

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-	Je propose une explication scientifique.	+
		+	Le vinaigre est une solution acide (acide acétique) et le bicarbonate de sodium une base.<br>
		+	Quand on les mélange, ils réagissent ensemble.
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		+	Cette réaction chimique libère entre autre du gaz carbonique (CO2). Ce CO2 forme des des petites bulles accolées à des goutelettes de vinaigre. Ces bulles allègent les goutelletes de vinaigre qui remontent à la surface. Une fois à la surface, le gaz s'échappent et les goutelettes coulent à nouveau.
	== '''Concepts scientifiques associés''' ==		== '''Concepts scientifiques associés''' ==

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Version du 29 août 2008 à 09:44

Sommaire 1 Matériel 2 L'expérience 2.1 En vidéo 2.2 La manipulation 2.3 Que voit-on ? 3 Explication 4 Concepts scientifiques associés 5 Application : Lien avec le quotidien 6 Liens avec d'autres expériences

Matériel

• De l'huile végétale
• Du vinaigre
• Du bicarbonate de sodium
• De l'encre ou colorant alimentaire
• Deux bocaux
• Une ou plusieurs seringues

L'expérience

En vidéo

La manipulation

• Mettre du bicarbonate de sodium dans le fond du premier bocal (environ 1 cuillère à soupe).
• Le remplir d'huile (verser lentement le long du bocal pour le bicarbonate reste au fond).
• Dans un bocal plus petit, mettre de l'encre (ou du colorant alimentaire), verser ensuite par-dessus du vinaigre (environ 30 ml).
• Aspirer le mélange avec une seringue (utiliser une seringue par couleur)
• Injecter le contenu de la seringue dans le bocal bicarbonate + huile.

Que voit-on ?

Tout d'abord, le vinaigre coloré forme des goutelettes qui se déposent au fond du bocal (mélange huile + bicarbonate). Puis elles remontent jusqu'à la surface... et redescendent ! et remontent et redescendent... ce petit manège dure quelques minutes.

Explication

Le vinaigre est une solution acide (acide acétique) et le bicarbonate de sodium une base.
Quand on les mélange, ils réagissent ensemble.

Cette réaction chimique libère entre autre du gaz carbonique (CO2). Ce CO2 forme des des petites bulles accolées à des goutelettes de vinaigre. Ces bulles allègent les goutelletes de vinaigre qui remontent à la surface. Une fois à la surface, le gaz s'échappent et les goutelettes coulent à nouveau.

Concepts scientifiques associés

Ici c'est pour aller plus loin.

ne pas hésiter à faire des liens avec l'encyclopédie :Wikipédia

Application : Lien avec le quotidien

C'est de la culture, ça aide à comprendre le monde !!

Liens avec d'autres expériences

• Comment gonfler un ballon sans souffler ?

• Utiliser les bonnes doses de vinaigre et de bicarbonate de sodium.

• Comment éteindre une flamme sans eau?

• Comment ramollir un oeuf ?

• CO2 mon amour !

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