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Les huiles sont des liquides gras, visqueux, d'origine animale, végétale, minérale ou synthétique. Elles ne se mélangent pas à l'eau.
Les huiles végétales sont essentiellement constituées d'acides gras et les huiles animales d'esters de la glycérine.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique