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Version du 1 décembre 2008 à 14:21
Sommaire |
Présentation de l'expérience
Vous connaissez l'expérience de la glace chaude ? Et bien voici comment fabriquer le composant qui permet permet de réaliser l'expérience !
Matériel
- vinaigre blanc de nettoyage (concentré à 10%)
- bicarbonate de sodium
- Bocal (ou récipient pour "chimie" de type bécher).
- cuillère pour agiter
- casserole pour évaporer
L'expérience
La manipulation
placer 650ml de vinaigre blanc à 10% dans le récipient, puis ajouter 80gr de bicarbonate petit à petit en agitant avec la cuillère, il faut s'arranger pour ne pas faire déborder le mélange ! lorsque tout le bicarbonate a été ajouté, continuer de brasser encore durant une ou deux minutes. Placer alors ce mélange dans la casserole pour évaporer, sous hotte à cause des vapeurs de vinaigre, évaporer jusqu'à ce qu'il y ait presque plus de liquide. Attention, à la fin, mettre le feu au minimum. On a alors une poudre blanche, c'est de l'acétate de sodium.
Que voit-on ?
Les points importants à observer !!!
Explications
De manière simple
Je propose une explication scientifique de manière simple, de la façon la plus imagée possible.
Imaginez que vous expliquez l'expérience à un enfant ou à une personne non scientifique.
Questions sans réponses
Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!
Allons plus loin dans l'explication
Développons les concepts scientifiques associés.
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