Froid qui alourdi
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Version actuelle en date du 28 mars 2013 à 16:26
Eau froide, eau chaude, même masse ?
Sommaire |
Présentation de l'expérience
Matériel
-
Deux verres
-
De l'eau
-
Une bouilloire
-
Une cartouche d’encre
-
Une paire de ciseaux
-
Un réfrigérateur
L'expérience
La manipulation
- Mettre un verre d’eau au froid (réfrigérateur voire congélateur).
- Remplir le second verre avec de l’eau chaude et la colorer.
- Verser très doucement l’eau chaude colorée dans le verre d’eau froide.
Que voit-on ?
L’eau chaude colorée reste au-dessus de l’eau froide sans se mélanger.
Explications
De manière simple
L’eau chaude est plus légère que l’eau froide. Elle « flotte » donc au-dessus.
Allons plus loin dans l'explication
Quand l’eau refroidit, sa densité augmente. Et plus l'eau est chaude, plus sa densité est faible.
Pour deux objets de même volume mais de densités différentes, l’objet ayant la densité la plus élevée est le plus lourd. C’est pourquoi un litre d’eau froide pèse (un tout petit peu) plus lourd qu’un litre d’eau chaude.
Cela correspond à ce que l’on observe : l’eau chaude colorée, moins dense que l’eau froide, reste en haut du verre et se mélange très peu à l’eau froide.
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Autres expériences
Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens).
Applications : liens avec le quotidien
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- Dernière modification de cette page le 28 mars 2013 à 16:26.
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