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Fabriquer un ludion
On coupe un morceau de peau sur une orange. On l'insère dans une bouteille d'eau pleine.
La peau d'orange coule quand on presse la bouteille.
La peau d'orange flotte car est constituée de nombreux trous contenant de l'air. Lorsque nous pressons la bouteille, la pression augmente à l'intérieur. Les petites bulles d'air rétrécissent car elles sont comprimées. La peau d'orange n'a plus d'air dans ses trous et elle coule.
L'air est un fluide bien plus compressible que l'eau, si la pression double son volume est à peu près divisé par 2 (loi des gaz parfaits). La densité de la peau d'orange augmente plus vite que celle de l'eau quand on presse la bouteille. Dès qu'elle devient supérieure la peau d'orange coule. Si on arrête d'appuyer sur la bouteille, la pression diminue à l'intérieur, l'air reprend son volume initial, la peau d'orange devient moins dense que l'eau et elle remonte à la surface
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