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Comment soulever plusieurs cartes avec un seul doigt ?
Les cartes restent collées les unes aux autres et ne tombent pas, comme si elles étaient aimantées.
En temps normal, la pression atmosphérique due à l’air qui nous entoure exerce une force uniforme sur toute la surface de la carte.
En plaquant les cartes l’une sur l’autre, on chasse l’air qu’il y a entre les deux. N’ayant plus d’air, il n’y a plus de pression atmosphérique au dessus de la seconde carte. Par contre, il y a toujours de l’air en dessous de celle-ci et donc une force qui la pousse vers le haut.
Au final, le poids de la carte l’attire vers le bas et la pression atmosphérique la pousse vers le haut. Avec une seule carte, la pression atmosphérique est plus importante que le poids et donc la carte tient. Par contre, avec plus de cartes, le poids est plus important et la pression atmosphérique ne suffit plus à maintenir le tout : les cartes tombent.
Pourquoi la carte tombe-t-elle quand même au bout d’un moment ?
Celle-ci n’est pas si lisse qu’elle en a l’air. Bien qu’elle le paraisse, de l’air arrive à s’infiltrer petit à petit entre les deux cartes, rétablissant petit à petit la pression au dessus de la seconde carte. Au bout d’un moment, la pression est suffisamment importante, donc la carte tombe.
L'expérience fonctionne avec des cartes à jouer qui sont en papier froid, leur surface étant lisse, elle permet une bonne adhérence car cela empêche l'air se trouvant autour de s'infiltrer entre les deux cartes. On peut donc se demander si l'expérience fonctionnerait aussi bien avec d'autres cartes qui ne seraient pas faites avec le même papier mais qui seraient de même forme et de même poids.
La réponse est bien évidemment non car l'air s'infiltrerait alors bien plus vite qu'avec les cartes en papier froid.
C'est le principe de la ventouse qui est exploité ici.
Ventouse (fixation) sur Wikipédia
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique