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Eteindre une bougie en soufflant dessus au moyen d'un entonnoir.
On peut souffler aussi fort que l'on veut sans que jamais parvenir à éteindre la bougie. Par contre, si on baisse un peu l'entonnoir, on peut éteindre la bougie.
L'air insufflé dans le goulot de la bouteille, ou de l'entonnoir, ne se propage pas horizontalement. Il se propage à proximité des parois. Au centre, il n'y a quasiment aucun souffle en sortie de l'entonnoir.
(Un autre phénomène totalement différent peut faire comprendre le principe. Lorsqu'on enfonce une punaise dans un mur, on pousse sur la "tête" de la punaise. Si on prenait la punaise dans le sens inverse, en poussant sur la "pointe" pour tenter d'enfoncer la tête : on pourrait pousser aussi fort que l'on voudrait sans pouvoir l'enfoncer. Ici l'air insufflé dans le goulot de l'entonnoir est à comparer avec l'expérience où l'on tente d'enfoncer la "tête" de la punaise en poussant sur la "pointe".)
Pour quelles raisons physiques l'air se propage de cette façon dans l'entonnoir ?
Les flux d'écoulement ou de passage de l'air dans l'entonnoir ne sont pas linéaires. L'air a tendance à se propager le long des parois de l'entonnoir, ainsi en sortie et au centre de l'entonnoir, le souffle n'est pas suffisant pour éteindre la bougie.
Indiquer ici les expériences de Wikidébrouillard.
Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens).
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Cette expérience doit être réalisée à l'écart de produits inflammables ou à risques. Il faut aussi éviter les lieux à courants d'air.
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