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[ Wikidébrouillard ] Attention à la glace

Attention à la glace

De Wikidebrouillard.
 
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=='''Présentation de l'expérience'''==
=='''Présentation de l'expérience'''==
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Comment les icebergs flottent ils ?
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Comment les icebergs flottent-ils ?
== '''Matériel''' ==
== '''Matériel''' ==
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* [[Image:eau.jpg|50px]] de l'eau
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* [[Image:eau.jpg|50px]] De l'eau
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* [[Image:matériel2.jpg|50px]] un vers en plastique
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* [[Image:matériel2.jpg|50px]] Un verre en plastique
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* [[Image:saladier.jpg|50px]] une bassine;
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* [[Image:saladier.jpg|50px]] Une bassine
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* [[Image:cartouche d'encre.jpg|70px]] une cartouche d'encre.
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* [[Image:cartouche d'encre.jpg|70px]] Une cartouche d'encre
== '''L'expérience''' ==
== '''L'expérience''' ==
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* L'expérience consiste à observer la façon dont un bloc de glace flotte.
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L'expérience consiste à observer la façon dont un bloc de glace flotte. L'encre sert uniquement à offrir une meilleur visibilité.
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* L'encre que nous utilisons sert uniquement à vous offrir une meilleur visibilité.
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==='''La manipulation'''===
==='''La manipulation'''===
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1/ Vider la cartouche d'ancre dans le vers.
+
* Vider la cartouche d'encre dans le verre.
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2/ remplissez le vers d'eau à raz bord.
+
* Remplir le verre d'eau à ras bord.
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3/ placer le vers au congélateur.
+
* Placer le verre au congélateur.
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4/... (attendre 6 heures au minimum)
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* Attendre 6 heures au minimum.
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5/en attendant que l'eau gel, remplissez au 3 quarts la bassine avec de l'eau.
+
* Remplir aux trois quarts la bassine avec de l'eau.
-
6/ une fois l'eau gelée, casser le verre pour ne récupérer que le glaçon.
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* Une fois l'eau gelée, casser le verre pour ne récupérer que le glaçon.
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7/ placer le glaçon dans la bassine.
+
* Placer le glaçon dans la bassine.
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8/ observer ....
 
==='''Que voit-on ?===
==='''Que voit-on ?===
   
   
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* Vous pouvez observer que la glace flotte.
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* Lorsque l'on sort le verre du congélateur, on remarque que la glace a débordé du verre. Cependant, si on pèse le verre d'eau avant et après la congélation, on s'aperçoit que sa masse est inchangée.
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* Une partie du glaçon dépasse de l'eau.
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* La plus grande partie du glaçon ce trouve sous l'eau.
+
* Le glaçon flotte. Il dépasse partiellement hors de l'eau, mais sa plus grande partie se trouve sous la surface.
== '''Explications''' ==
== '''Explications''' ==
-
Dans des conditions atmosphérique ordinaire, l'eau se transforme en glace lorsque sa température descend sous 0[http://fr.wikipedia.org/wiki/Degré_Celsius °C]. Ce changement d'état s'appelle "la solidification". Lors de la solidification, les particules microscopiques qui composent l'eau vont se relier les unes aux autres mais dans une position ou elles sont plus éloignées les unes des autres que dans l'eau liquide, elles vont ce figer dans cet état et ainsi donner une structure solide à l'eau.
 
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Dans le cas de notre verre d'eau nous avons pu nous remarquer que le glaçon avait dépassé le bord du verre, pourtant si on le pèse son poids est inchangé.
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==='''De manière simple'''===
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Pour preuve, un litre d'eau pèse 1kg tendit que 1 litre de glace pèse 0,9 kg. Le litre est une unité de volume (1 litre = 1 décimètre cube).
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Dans des conditions atmosphériques ordinaires, l'eau se transforme en glace lorsque sa température descend sous 0[http://fr.wikipedia.org/wiki/Degré_Celsius °C]. Ce changement d'état s'appelle "la solidification". Lors de la solidification, les particules microscopiques qui composent l'eau se lient les unes aux autres. Elles sont plus éloignées les unes des autres que dans l'eau liquide. Les particules se figent dans cet état, et ainsi donnent une structure solide à l'eau.
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Si la glace est plus légère que l'eau alors elle flotte !
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Un litre d'eau pèse 1 kg, alors qu'un litre de glace pèse 0,9 kg : la glace prend plus de place que l'eau liquide.
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La glace est plus légère que l'eau : elle flotte !
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==='''De manière simple'''===
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En passant sous la température de 0[http://fr.wikipedia.org/wiki/Degré_Celsius °C] l'eau ce transforme en glace. Son poids reste identique mais la glace prend plus de place que l'eau. On en déduit que si l'on compare deux petit cube identique d'eau et de glace, celui composé d'eau sera légèrement plus lourd que celui composé de glace.
+
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Donc dans l'eau, la glace flotte.
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=== '''Questions sans réponses''' ===
=== '''Questions sans réponses''' ===
-
* Existe-il qu'une seule forme de glace?
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* Existe-t-il plusieurs formes de glace ?
-
* Si non, toute les formes de flottent elles ?
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* Si oui, toutes les formes de glace flottent-elles ?
   
   
=== '''Allons plus loin dans l'explication''' ===
=== '''Allons plus loin dans l'explication''' ===
-
Pour tout savoir sur la glace je vous propose de lire l'article Wikipedia qui traite de ce [http://fr.wikipedia.org/wiki/Glace sujet].
+
[http://fr.wikipedia.org/wiki/Glace Glace] sur Wikipédia.
-
Pour ce qui est de la poussée d'Archimède je vous conseil ce [http://fr.wikipedia.org/wiki/Poussée_d'Archimède lien].
+
[http://fr.wikipedia.org/wiki/Poussée_d'Archimède Poussée d'Archimède] sur Wikipédia.
== '''Liens avec d'autres expériences''' ==
== '''Liens avec d'autres expériences''' ==
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[[Catégorie:physique]]
[[Catégorie:physique]]
-
[[Catégorie:chimie]]
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[[Catégorie:thermodynamique]]
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[[Catégorie:océanologie]]
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[[Catégorie:eau]]
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[[Catégorie:Orthographe et style à corriger]]
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[[Catégorie:Contenus à développer]]
[[Catégorie:Contenus à développer]]
[[Catégorie:Fiche à Valider]]
[[Catégorie:Fiche à Valider]]
[[Catégorie:expérience]]
[[Catégorie:expérience]]
[[Catégorie:Vidéo à réaliser]]
[[Catégorie:Vidéo à réaliser]]

Version actuelle en date du 4 octobre 2012 à 16:33

Article incomplet en cours de rédaction


Sommaire

Présentation de l'expérience

Comment les icebergs flottent-ils ?

Matériel

L'expérience

L'expérience consiste à observer la façon dont un bloc de glace flotte. L'encre sert uniquement à offrir une meilleur visibilité.

La manipulation

  • Vider la cartouche d'encre dans le verre.
  • Remplir le verre d'eau à ras bord.
  • Placer le verre au congélateur.
  • Attendre 6 heures au minimum.
  • Remplir aux trois quarts la bassine avec de l'eau.
  • Une fois l'eau gelée, casser le verre pour ne récupérer que le glaçon.
  • Placer le glaçon dans la bassine.


Que voit-on ?

  • Lorsque l'on sort le verre du congélateur, on remarque que la glace a débordé du verre. Cependant, si on pèse le verre d'eau avant et après la congélation, on s'aperçoit que sa masse est inchangée.
  • Le glaçon flotte. Il dépasse partiellement hors de l'eau, mais sa plus grande partie se trouve sous la surface.

Explications

De manière simple

Dans des conditions atmosphériques ordinaires, l'eau se transforme en glace lorsque sa température descend sous 0°C. Ce changement d'état s'appelle "la solidification". Lors de la solidification, les particules microscopiques qui composent l'eau se lient les unes aux autres. Elles sont plus éloignées les unes des autres que dans l'eau liquide. Les particules se figent dans cet état, et ainsi donnent une structure solide à l'eau.

Un litre d'eau pèse 1 kg, alors qu'un litre de glace pèse 0,9 kg : la glace prend plus de place que l'eau liquide.

La glace est plus légère que l'eau : elle flotte !


Questions sans réponses

  • Existe-t-il plusieurs formes de glace ?
  • Si oui, toutes les formes de glace flottent-elles ?


Allons plus loin dans l'explication

Glace sur Wikipédia.

Poussée d'Archimède sur Wikipédia.

Liens avec d'autres expériences

Expériences sur Wikidébrouillard

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Autres expériences

Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens).

Applications : liens avec le quotidien 

C'est de la culture, ça aide à comprendre le monde !! N'hésitez pas à lancer la discussion de votre fiche (après l'avoir sauvegarder !) afin de trouver de l'aide pour la compléter

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