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Comment faire flotter de l'eau sur du thé sans que les deux liquides se mélangent?
Normalement lorsque l'on verse de l'eau dans un verre de thé, les deux liquides se mélangent. Nous avons une astuce pour qu'ils ne se mélangent pas.
Nous remarquons que l'eau est au-dessus du thé, les deux liquides ne se sont pas mélangés.
Pour ne pas mélanger les deux liquides, nous avons utilisé un morceau de papier. Le thé comme l'eau sont des liquides qui ont à leur surface ce qu'on appelle "une peau" qui est plus solide que le reste du liquide. En versant doucement l'eau sur le papier, nous avons observé que les deux liquides ne se sont pas mélangés. En enlevant délicatement le papier, on remarque que la peau du thé est assez solide pour supporter le poids de l'eau sans que les deux liquides se mélangent.
Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!
La surface d'un fluide ( gaz ou liquide) est composé d'une peau. Cette peau est plus ou moins solide. Ce phénomène est du à l'existence d'une grande énergie qui relie les molécules entre elles.
C'est ce qu'on appelle la tension superficielle.
Indiquez d'autres expériences avec le même concept, recherchez en sur le net (indiquez vos liens internet).
C'est de la culture, ça aide à comprendre le monde !!
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Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience.
Remplacer "à classer" par la discipline correspondante. Vous pouvez en rajouter plusieurs mais une par une. Voir les catégories existantes.
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