qu'elle sont les bon dosage de lait et de vinnaige ?
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Le mieux pour avoir la réponse, c'est peut être de recontacter la personne qui a fait la vidéo, en laissant un commentaire sur Dailymotion ?
http://www.dailymotion.com/rammst1
J'ai posé la question... il faut attendre maintenant pour la réponse ou... alors expérimenter avec différents dosages !!! une expérience c'est comme une recette de cuisine !
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Voilà la réponse de rammst1
il n'y a pas de dosage particulier. La quantité de lait détermine la quantité de "plastique" que vous aurez à la fin de l'expérience. Le vinaigre sert juste dissocier la protéine de caséine des éléments liquides comme c'est expliqué dans la fiche wiki. La bonne quantité de vinaigre à verser n'est pas définit, au moment de l'ajout du vinaigre vous verrez apparaître des petits résidus. Quand vous estimez en avoir assez vous pouvez arrêter de rajouter du vinaigre.
Isa
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