Programme de SVT au collège
De Wikidebrouillard.
Programme de l'année 2015, en Sciences et Vie de la Terre pour le collège.
Sommaire |
Sciences de la vie et de la Terre
Objectifs
Acquérir des éléments essentiels de culture scientifique pour comprendre le fonctionnement du corps humain, le monde vivant, la Terre et l’environnement.
Les élèves observent des phénomènes ou des organismes vivants, se posent des questions, émettent des hypothèses, réalisent des manipulations et des expérimentations : ils s’initient ainsi à la démarche scientifique.
Ils prennent également conscience de l’importance des règles de sécurité, du respect des autres et de la nécessité pour chacun de se sentir responsable face à l’environnement et à la santé.
Au programme
En sixième
Les élèves observent l’environnement proche afin d’en comprendre deux aspects : le peuplement des milieux, la production et le recyclage de la matière. Ils analysent des applications biotechnologiques et l’intervention de l’Homme sur son environnement pour satisfaire ses besoins alimentaires :
- caractéristiques de l’environnement proche et répartition des êtres vivants
- peuplement d’un milieu
- origine de la matière des êtres vivants
- pratiques au service de l’alimentation humaine
- diversité, parentés et unité des êtres vivants
En cinquième
Les élèves arrivent à un premier niveau de compréhension des fonctions de nutrition chez l’Homme, de la fonction respiratoire chez les êtres vivants, de la dynamique de la planète à partir de ses manifestations de surface :
- respiration et occupation des milieux de vie
- fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie
- géologie externe : évolution des paysages
En quatrième
La reproduction sexuée chez les êtres vivants et chez l’Homme, les mécanismes de la transmission nerveuse et hormonale dans le corps et le fonctionnement interne de la planète sont étudiés :
- activité interne du globe
- reproduction sexuée et maintien des espèces dans les milieux
- transmission de la vie chez l’Homme
- communication nerveuse et hormonale chez l'être humain
En troisième
Avec la génétique et l’immunologie, les connaissances sur l’Homme s’enrichissent. La biodiversité et l’évolution des espèces posent les caractéristiques du vivant. La fin du collège est alors le moment de conduire une réflexion sur la science en abordant les implications éthiques de certains progrès scientifiques et la responsabilité face à l’environnement, au monde vivant et à la santé :
- diversité et unité des êtres humains
- évolution des organismes vivants et histoire de la Terre
- risque infectieux et protection de l’organisme
- responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement
Classe de Sixième
Le programme est organisé en cinq parties :
- Caractéristiques de l’environnement proche et répartition des êtres vivants (10%)
- Le peuplement d’un milieu (30%)
- Origine de la matière des êtres vivants (25%)
- Des pratiques au service de l’alimentation humaine (20%)
- Partie transversale : diversité, parentés et unité des êtres vivants (15%)
1) Caractéristiques de l’environnement proche et répartition des êtres vivants
Objectifs scientifiques
Cette partie doit permettre à l’élève de rendre compte de faits d’observation et de rechercher les premiers éléments d’une explication de la répartition des êtres vivants. Il s’agit :
- d’identifier et de relier entre elles les composantes biologiques et physiques de l'environnement étudié ;
- de formuler à partir de l'étude du réel au cours des sorties, les questions qui serviront de fils directeurs aux démarches d'investigation.
Objectifs éducatifs
Il convient de préparer les élèves à adopter une attitude raisonnée et responsable vis-à-vis des composantes de leur cadre de vie, en cohérence avec les objectifs de l’éducation au développement durable. Les prélèvements effectués dans le respect des réglementations et de manière raisonnée doivent permettre de préserver la biodiversité du milieu.
Principales notions abordées (d'après programme détaillé du Bulletin Officiel : [1]), voir les détails, manipulations proposées et compétences associées
- Composantes de l'environnement : animales, végétales, minérales ou constructions humaines
- Répartition des êtres vivants en fonction des conditions du milieu
- Interactions entre les êtres vivants et leur environnement
2) Le peuplement d'un milieu
Objectifs scientifiques
Cette partie permet, en s'appuyant sur les milieux précédemment découverts, d'aborder l'organisation du monde vivant au travers des problèmes relatifs au peuplement, soulevés dans l’étude des caractéristiques de ’environnement et de la répartition des êtres vivants.
Objectifs éducatifs
Dans cette partie l’élève est amené à comprendre que l’Homme par ses choix d’aménagement influe sur le peuplement des milieux ; il est ainsi sensibilisé à la prise en compte de l’environnement dans une perspective de développement durable.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Alternance de forme chez les animaux et végétaux
- Formes de dispersion des végétaux
- Reproduction végétative et sexuée chez les végétaux
- Conditions de germination
- Influence directe ou indirecte de l'Homme sur le peuplement (prédation, culture, aménagement, pollution...)
3) Origine de la matière des êtres vivants
Objectifs scientifiques
L’étude concerne la production de matière par les organismes vivants et leur interdépendance alimentaire. La croissance permet de repérer la production de matière par les organismes vivants ; c’est une des caractéristiques du vivant.
Il s’agit aussi de montrer la place particulière des décomposeurs du sol dans le recyclage des restes des organismes vivants.
Objectifs éducatifs
Il s’agit de faire prendre conscience aux élèves de la réalité du recyclage de la matière dans leur environnement, afin d’en tenir compte dans une perspective de développement durable.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Production de matière par les êtres vivants
- Besoins des végétaux chlorophylliens
- Besoins des autres êtres vivants
- Composition du sol
- Rôle des décomposeurs
4) Des pratiques au service de l’alimentation humaine
Objectifs scientifiques
Les pratiques agricoles, artisanales ou industrielles exigent de la rigueur et de la méthode. Pour faire prendre conscience aux élèves de ces exigences, un élevage ou une culture, et une transformation biologique sont étudiés. Un seul exemple sera traité.
Objectifs éducatifs
L’amélioration quantitative et qualitative de la production alimentaire, permise par les progrès des sciences et des techniques, vise la satisfaction des besoins de la population humaine. Elle doit s’inscrire dans une perspective de développement durable. C’est l’occasion pour les élèves de découvrir certains métiers, ce qui peut les aider dans leur choix d’orientation future.
Dans le cadre de l'éducation à la responsabilité des élèves, il est essentiel d'accompagner l'étude de l'exemple choisi d'une réflexion sur les limites de la pratique (effet s sur l'environnement et la santé, respect des êtres vivants et prise en compte de la biodiversité).
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- La production alimentaire par l’élevage ou la culture
- Besoins alimentaires de l'homme (matières grasses, sucres rapides, sucres lents, protéines)
- Gestion rationnelle de la production alimentaire, amélioration qualitative et quantitative
- La production alimentaire par une transformation biologique
- Utilisation de micro-organismes dans la transformation
5) Partie transversale : diversité, parentés et unité des êtres vivants
Objectifs scientifiques
L’objectif au collège est de découvrir et d’utiliser la classification actuellement retenue par les scientifiques, qui traduit l’histoire évolutive, les relations de parenté entre les organismes vivants. Il ne s’agit pas, en classe de sixième, d’aller jusqu’à l’interprétation de cette classification en terme d’évolution. Il s’agit tout au long de l’année :
- d’identifier des organismes vivants en utilisant une clé dichotomique ;
- de les classer selon les critères de la classification actuelle ;
- d’établir leur unité au niveau cellulaire au cours d'observations microscopiques.
Objectifs éducatifs
Cette partie sera l’occasion de sensibiliser l’élève à la nécessité de reconnaître les organismes vivants du milieu proche et de prendre conscience de la biodiversité afin de la prendre en compte dans une perspective de développement durable.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Diversité des espèces et biodiversité
- Classification des êtres vivants en ensembles emboîtés sur la base d'attributs communs, utilisation d'une clé de détermination dichotomique
- Organisation des êtres vivants en cellules, constituants de base de la cellule
Classe de Cinquième
Le programme est organisé en trois parties :
- Respiration et occupation des milieux de vie (15%)
- Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie (45%)
- Géologie externe : évolution des paysages (40%)
1) Respiration et occupation des milieux de vie
Objectifs scientifiques
Il s’agit :
- d’établir l’unité de la respiration ;
- de mettre en relation la diversité des appareils et des comportements respiratoires avec l’occupation des milieux ;
- de mettre en relation la répartition des organismes vivants avec les conditions de la respiration ;
- d’étudier l’influence de l’Homme sur les conditions de la respiration ;
- d’enrichir la classification amorcée en classe de sixième avec les nouvelles espèces rencontrées et ainsi renforcer l’idée de biodiversité.
Objectifs éducatifs
Cette partie contribue à l'éducation au développement durable puisque les activités humaines influent sur les caractéristiques des milieux de vie, donc sur les conditions de la respiration et la répartition des organismes vivants.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Respiration : gaz produits et consommés,
- Diversité des organes et comportements respiratoires,
- Paramètres pouvant modifier l'oxygénation de l'eau,
- Impact de l'homme sur la teneur en oxygène de l'eau et la répartition des êtres vivants
2) Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie
Objectifs scientifiques
L’étude s'appuie sur l’exemple de l'Homme et répond à plusieurs intentions :
- relier le besoin indispensable d’énergie et le fonctionnement de l’organisme ;
- montrer que le fonctionnement et l’organisation des appareils digestif, respiratoire et circulatoire contribuent à approvisionner tous les organes en matériaux pouvant, grâce à des réactions biochimiques, libérer de l'énergie afin d’assurer le fonctionnement de l’organisme ;
- montrer que le fonctionnement des poumons et des reins permet d’éliminer les déchets liés au fonctionnement de l’organisme.
Objectifs éducatifs
Cette partie permet de construire les connaissances biologiques indispensables au développement de l’esprit critique de l’élève à un âge où certains comportements à risques (sédentarité, grignotage, tabagisme) peuvent se mettre en place. Ainsi elle contribue à une véritable éducation à la santé.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- La production d’énergie nécessaire au fonctionnement des organes
- Le fonctionnement de l’appareil respiratoire
- La digestion des aliments et le devenir des nutriments
- L’élimination des déchets de la nutrition
- Le rôle de la circulation sanguine dans l’organisme
3) Géologie externe : évolution des paysages
Objectifs scientifiques
Les élèves découvrent la structure superficielle de la planète Terre et les phénomènes dynamiques externes. Il s’agit de montrer que :
- des changements s’effectuent à la surface de la Terre ;
- le modelé du paysage s’explique principalement par l’action de l’eau sur les roches ;
- la reconstitution de paysages anciens est rendue possible par l’application du principe d’actualisme.
L’étude des fossiles prépare l’approche du concept d’évolution. La classification amorcée en classe de sixième s’enrichit avec les espèces fossiles rencontrées.
Objectifs éducatifs
Le paysage étudié, qui est un cadre de vie pour l'Homme, est aussi soumis à son action. Il en exploite les ressources. Les phénomènes qui s'y déroulent peuvent engendrer des risques pour l’Homme lui- même. Cette partie est l’occasion de réfléchir aux conséquences à plus ou moins long terme de l’action de l’Homme sur les paysages en recherchant une gestion durable de l’environnement géologique.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Notion d'érosion, action de l'eau sur différentes roches
- Roches sédimentaires, fossiles et étude des paysages anciens,
- Impact de l'Homme sur l'évolution des paysages, prévention de l'érosion
Classe de Quatrième
Le programme est organisé en quatre parties :
- Activité interne du globe terrestre (40%)
- Reproduction sexuée et maintien des espèces dans les milieux (10%)
- Transmission de la vie chez l’Homme (25%)
- Relations au sein de l’organisme (25%)
1) L’activité interne du globe
Objectifs scientifiques
Les élèves découvrent la structure interne et les phénomènes dynamiques de la Terre qui se traduisent par le volcanisme et les séismes. Il s'agit à un niveau simple :
- de rechercher l'origine des séismes ;
- de comprendre le volcanisme ;
- de décrire les transformations de la lithosphère afin de construire les bases de la connaissance sur la tectonique globale.
Objectifs éducatifs
La mobilisation de leurs connaissances sur l’activité interne de la planète Terre permettra aux élèves de découvrir comment l'Homme peut veiller aux risques naturels volcaniques et sismiques.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Tectonique des plaques
- Origine et mécanismes des séismes, propagation des ondes sismiques,
- Origine et mécanismes du volcanisme, types d'éruptions,
- Prévention des séismes et des éruptions volcaniques
2) Reproduction sexuée et maintien des espèces dans les milieux
Objectifs scientifiques
Il s’agit :
- de parvenir à une généralisation concernant la reproduction sexuée ;
- de mettre en relation les conditions de reproduction sexuée et le devenir d’une espèce dans les milieux ;
- d’enrichir la classification, amorcée en classe de sixième, avec les nouvelles espèces rencontrées et ainsi de renforcer l’idée de biodiversité et de préparer l’approche du concept d’évolution.
Objectifs éducatifs
Cette partie contribue à l’éducation pour un développement durable, puisque les activités humaines influent sur les caractéristiques des milieux donc sur la reproduction sexuée et le devenir des espèces.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Mécanismes de la fécondation
- Influence des conditions du milieu et de l'Homme sur la reproduction sexuée et la biodiversité
3) La transmission de la vie chez l’Homme
Objectifs scientifiques
Il s’agit de fournir des bases simples pour comprendre les phénomènes physiologiques liés à la puberté et à la reproduction. Cette partie doit servir de support à l'étude de la partie Relations au sein de l’organisme, notamment en ce qui concerne la découverte de la notion d’hormone.
Objectifs éducatifs
À l'âge où les élèves entrent en classe de quatrième, ils se sont déjà interrogés quant à leur sexualité, cela a pu donner lieu à une information dans certaines familles. Il est important que le collège, tenant compte de cette situation, relaie et complète ces apports, d'un point de vue scientifique.
L’enseignement s'inscrit dans la progression de l'éducation à la sexualité prévue au niveau du projet d’établissement. Le professeur de sciences de la vie et de la Terre collabore aux séquences d’éducation à la sexualité avec les personnels impliqués, notamment les personnels de santé, en s’assurant de la cohérence du contenu avec son enseignement.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Puberté chez l'Homme,
- Fonctionnement des organes reproducteurs,
- Grandes étapes de la fécondation à l'accouchement
- Contraception (méthodes, fonctionnement)
4) Relations au sein de l’organisme
Objectifs scientifiques
L’étude s’appuie sur l’exemple de l’Homme. Il s’agit :
- de montrer que les relations entre organes au sein de l’organisme sont assurées par voies nerveuse et hormonale (montrer le rôle du système nerveux dans la commande du mouvement, le rôle des hormones dans l’apparition des caractères sexuels secondaires au moment de la puberté et dans le fonctionnement des appareils reproducteurs masculin et féminin) ;
- d'illustrer un mode de communication au niveau cellulaire.
Objectifs éducatifs
L’éducation à la santé amorcée en classe de cinquième se poursuit. En donnant aux élèves les connaissances biologiques nécessaires, on leur permet de réfléchir aux conséquences à court et long terme de la consommation ou l’abus de certaines substances ou de certaines situations (agressions de l’environnement, fatigue).
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- La communication nerveuse : rôle du système nerveux et du cerveau, transmission des messages nerveux sensitifs et moteurs, perturbation par certaines substances ou agressions de l'environnement,
- La communication hormonale : mécanismes hormonaux impliqués dans la puberté
Classe de Troisième
Le programme est organisé en quatre parties :
- Diversité et unité des êtres humains (30%)
- Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre (20%)
- Risque infectieux et protection de l'organisme (25%)
- Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement (25%)
1) Diversité et unité des êtres humains
Objectifs scientifiques
A un niveau adapté à la classe de troisième, la notion de programme génétique permet une première explication de l'unité de l'espèce et de l'unicité de chaque être humain. Il s'agit d'expliquer de la manière la plus simple et la plus concrète possible :
- l'influence des facteurs environnementaux sur l'expression des caractères individuels à travers un ou deux exemples ;
- la relation entre information génétique et chromosomes ;
- l'existence d'une information génétique (acide désoxyribonucléique ou ADN) considérée comme identique dans toutes les cellules somatiques de l'organisme ;
- la transmission de l'information génétique ;
- l’origine de la diversité des êtres humains.
Objectifs éducatifs
Choisis de sorte qu'ils ne renvoient pas essentiellement à des maladies, les exemples relient ces études à des préoccupations de la vie courante. Ils donnent une dimension éducative à cet enseignement. Les élèves sont préparés à l'étude de la partie du programme qui concerne la responsabilité individuelle et collective dans le domaine de la santé. Par ailleurs, les connaissances acquises fondent la réflexion sur l’unité de l’espèce et la diversité des êtres humains.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Caractères propres à une espèce et hérédité, influence de l'environnement,
- Chromosomes, ADN, gènes et allèles,
- Transmission de l'information génétique dans les cellules reproductrices,
2) Évolution des organismes vivants et histoire de la Terre
Objectifs scientifiques
La mise en évidence de l'origine des roches sédimentaires, la reconstitution d'un paysage ancien ont déjà introduit l'idée d'un lien entre l'histoire de la Terre et celle de la vie et l’idée de changements au cours des temps. L'étude de quelques exemples significatifs doit notamment permettre :
- d’atteindre un premier niveau de formulation de la théorie de l’évolution des organismes vivants au cours des temps géologiques présentée sous la forme d’un arbre unique ;
- de donner un aperçu de la théorie expliquant ces faits : variation aléatoire due aux mécanismes de l’hérédité puis sélection par le milieu des formes les plus adaptées ;
- d’aboutir à la recherche d'une explication au niveau génétique par le réinvestissement des acquis de la partie Diversité et unité des êtres humains ;
- d’aborder le problème des crises de la biodiversité et de leurs causes supposées ;
- de montrer que la classification scientifique actuelle se fonde sur la théorie de l’évolution.
Objectifs éducatifs
Cette partie sera l’occasion de développer chez les élèves un esprit critique et une connaissance des enjeux concernant plus particulièrement la disparition d’espèces, les variations de l’effet de serre au cours du temps et l’influence de l’Homme sur la biodiversité.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Parenté des espèces, processus de l'évolution et mutations de l'information génétique
- Crises de biodiversité et périodes de diversification
- Modifications de l'environnement et sélection des formes vivantes adaptées
- Division des temps géologiques
3) Risque infectieux et protection de l’organisme
Objectifs scientifiques
Cette partie du programme conduit les élèves à un premier niveau de compréhension des réactions qui permettent à l'organisme de se préserver des microorganismes provenant de son environnement. Il s'agit :
- d'expliquer, à partir de l'analyse de situations courantes, comment l'organisme réagit à la contamination ;
- de montrer que l’activité du système immunitaire est permanente et très souvent efficace vis-à-vis d’une contamination ;
- de montrer que le fonctionnement du système immunitaire peut être perturbé (SIDA, allergies, ...).
Objectifs éducatifs
Les connaissances développées contribuent à l’éducation à la santé.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Définitions de contamination et infection, voies de contamination par les virus et bactéries
- Rôle de l'asepsie, des antibiotiques, des antiseptiques
- Prévention des IST, maladies immunodéficientes
- Leucocytes et phagocytose, action des lymphocytes B, des anticorps, des lymphocytes T, principe de la vaccination
4) Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement
Objectifs scientifiques
Il s’agit :
- d’acquérir de nouvelles connaissances et de mobiliser celles acquises tout au long de la scolarité;
- de relier les notions scientifiques et techniques à leurs incidences humaines en matière de santé et d’environnement ;
- de mettre à profit l’attitude d’esprit curieux et ouvert, développée dans les classes précédentes ;
- de travailler les méthodes de raisonnement préservant le libre arbitre de chacun ;
- de développer l’autonomie de l’élève dans une démarche de projet ;
- de permettre aux élèves d’argumenter à partir de bases scientifiques sur différents thèmes de société.
Du point de vue de la responsabilité individuelle et collective on aborde des questions relatives à l’éducation à la santé et au développement durable dans les sujets suivants :
- les maladies nutritionnelles et certains cancers ;
- les transplantations (les dons d'organes, de tissus et de cellules) ;
- la qualité de l'eau ou de l'air de la basse atmosphère ;
- la biodiversité ;
- les ressources en énergies fossiles et énergies renouvelables ;
- la maîtrise de la reproduction.
Cette partie sera l'occasion d’un croisement des disciplines, d’un travail au centre de documentation et d’information avec le professeur documentaliste et, dans la mesure du possible, d’une collaboration avec des partenaires extérieurs. Pour les projets consacrés à l’environnement, on veillera à ce qu’ils soient appuyés sur des exemples pris dans le territoire de l’élève ; traiter de questions locales d’environnement dans une perspective de développement durable amène naturellement à ouvrir l’établissement via les partenariats, à favoriser une implication et un engagement plus direct des élèves.
Chaque élève, seul ou en groupe, s’implique selon une démarche de projet dans un sujet. Ce travail aboutit à une production exploitable collectivement et pouvant intégrer l’usage des technologies de l’information et de la communication. L’enseignant encadre le travail des élèves dans toutes les étapes de la démarche de projet. L’ensemble des travaux de la classe sera l’objet d’une mutualisation.
Objectifs éducatifs
L’objectif, pour le professeur, est d’éduquer au choix et non d’enseigner des choix réputés meilleurs que d’autres. L'éducation à la santé et celle au développement durable sont l’occasion d’amener l’élève à prendre conscience que les sujets abordés soulèvent des questions d’éthique et à acquérir responsabilité et autonomie.
Principales notions abordées (voir détails du programme et compétences associées)
- Comportements augmentant les risques d'obésité ou de cancers
- Pollutions de l'air et de l'eau et maladies liées aux activités agricoles, industrielles et aux transports
- Mesures limitant les pollutions du milieu naturel, préservation de la biodiversité,
- Comparaison des énergies fossiles et renouvelables, impacts sur la production de gaz à effet de serre,
- Méthodes contraceptives et procréation médicalement assistée
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