Fil conducteur
De Wikidebrouillard.
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Présentation de l'expérience
Remplacer un tuyau par un morceau de ficelle pour transvaser de l'eau sans éclaboussures, c'est le défi du jour... À vous de jouer !
Matériel
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Une bassine
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Du ruban adhésif
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Une paire de ciseaux
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De l'eau ou tout autre liquide
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Deux récipients translucides de volume similaire.
L'expérience
La manipulation
- À l'aide du ruban adhésif, joindre l'une des extrémités de la ficelle au pichet que vous remplissez d'eau.
- Faites passer la ficelle dans le bec du bocal et maintenez son extrémité contre la paroi intérieure du récipient vide.
- Soulevez le pichet juste au-dessus de l'autre récipient et versez doucement. L'eau va s'écouler le long de la ficelle.
Que voit-on ?
L'écoulement de l'eau s'effectue d'un contenant vers un autre par l'intermédiaire d'un fil.
Explications
De manière simple
L'eau qui sort d'un robinet forme un jet régulier. La tension superficielle s'exerçant sur le jet l'empêche de s'éparpiller. Cette même tension permet à l'eau de couler le long de la ficelle.
Expliquons la notion de tension superficielle. La tension superficielle agit comme un film de plastique qui recouvrirait le jet d'eau. Elle se définit par une force provenant de l'interface entre deux milieux différents. En effet, les molécules de même type se regroupent entre elles, permettant de réduire la surface de contact entre les deux milieux. C'est en se regroupant que les molécules d'eau forment un jet.
Le jet d'eau est élastique grâce à la tension superficielle présente à sa surface. Cette élasticité est observable lors d'un usage normal du robinet. En effet, si le jet n'était pas élastique, lorsqu'on passerait nos mains sous le jet, l'eau se répandrait partout.
Questions sans réponses
Certains disent qu'il faut que le fil soit tendu, toutefois ici ce n'est pas le cas.
- L'expérience serait-elle différente si le fil était tendu ?
- Et si l'on remplace l'eau par de l'huile ?
- Si la ficelle est en plastique ou en nylon, cela fonctionne-t-il aussi ?
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