Explorer les propriétés des matériaux quotidiens et observer comment leurs propriétés peuvent changer.
Sommaire |
Explorer les propriétés des matériaux quotidiens et observer comment leurs propriétés peuvent changer.
Ne pas verser d'alcool sur le monticule pendant que la réaction a lieu, car l'alcool isopropylique est fortement inflammable !
Il se déroule une réaction chimique, dans laquelle un élément est produit. Cet élément a l’apparence d'un serpent grandissant à partir de la pile de sable.
Le bicarbonate de soude libère de l'anhydride carbonique une fois chauffé au-dessus de 50°C. En brûlant, l'alcool produit de la chaleur et caramélise le sucre, donnant au serpent son aspect noir. Le serpent se développe en raison de la pression du gaz (CO2) libéré. La réaction cesse quand tout l'alcool a brûlé.
Articles Wikipédia :
La variété et le nombre d'usages du bicarbonate de soude est incroyable. On n'en finit plus de lui trouver des applications. On l'utilise pour soigner, cuisiner, nettoyer, jardiner, voire même comme pesticide. Rares sont les autres produits domestiques qui peuvent en faire autant. Voici quelques exemples de ce que l'on peut faire avec ce que plusieurs appellent encore "la petite vache" .
Applications du bicarbonate :
Cette expérience peut dégager beaucoup de chaleur et produire de grandes flammes : il est important de la réaliser sur une surface à l'épreuve de la chaleur.
Expérience à réaliser dans un lieu aéré. Aucune fumée n'est produite, mais des vapeurs d'alcool se font sentir.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique