Fleur de papier capillaire
De Wikidebrouillard.
Sommaire |
Matériel
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Feuille de papier
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Une paire de ciseaux
- Règle
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Encre colorée
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Une assiette
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Eau
L'expérience
En vidéo
La manipulation
- Dans l'assiette, mélanger l'encre et l'eau.
- Découper dans le papier une forme quelconque (triangle, étoile, rosace ...) et en plier les pointes nettement en insistant sur les pliures.
- Poser votre 'fleur de papier' sur la surface de l'eau et observez !
Que voit-on ?
Votre fleur va s'ouvrir ! Lentement mais sûrement.
Explication
Lorsque l'on fait passé de l'eau dans un tuyau d'arrosage plié, on observe que le tuyau se déplie. Or, on peut comparer les fibres qui constituent le papier comme un tas de minuscules tuyaux que l'on aurait entrelacés, et lorsque l'on dépose le papier sur l'eau, elle s'infiltre dans ces petits tuyaux qui sous l'effet du passage de l'eau se déplient.
Ce phénomène qui fait que l'eau s'infiltre dans le papier et remonte dans les pétales est appelé la capillarité. C'est la capacité d'un liquide à pouvoir remonter une surface même contre la gravité
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