Eau qui ne coule pas
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Présentation de l'expérience
Lorsqu'on retourne un verre d'eau plein : l'eau coule t-elle toujours ? En êtes vous sûr ? ...
Matériel
L'expérience
La manipulation
1) Couper un morceau de collant d'une taille suffisante pour englober la partie ouverte du verre.
2) Remplir le verre d’eau au deux-tiers.
3) Tendre le collant sur le haut du verre, et le fixer avec l'élastique.
4) Prendre le verre dans une main et d’un coup sec le retourner pour avoir la partie ouverte vers le bas.
Que voit-on ?
L'eau ne coule pas alors que le verre est retourné !!!!
Explications
De manière simple
Quand on remplis un récipient avec de l'eau, il se forme à la surface une fine pellicule(comme une "peau"). Cette fine pellicule permet donc de former un "joint" avec le collant lorsque le verre est retourné. La combinaison de cette pellicule d'eau avec la pression de l'air ambiant empêche donc l'eau de traverser le collant.
Allons plus loin dans l'explication
La pression est une force qui agit sur une unité de surface (un mètre par un mètre).La pression atmosphérique est donc la force exercée par l’atmosphère sur une unité de surface de la terre. A un endroit précis, la force de pression est égale à la force exercée par une colonne d’air, de surface unitaire, partant du sol et allant jusqu’au sommet de l’atmosphère.
Liens avec d'autres expériences
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Lieux propices à sa réalisation
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