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==Présentation de l'expérience==os Qu'est ce qu'un os ?
Sommaire[masquer] |
1) Piquer l'os à l'aide d'une fourchette pour vérifier sa solidité
2) Mettre l'os dans un récipient adapté
3) Ajouter un peu de vinaigre de telle sorte qu'il en soit recouvert
4) Attendre plusieurs heures
5) Sortir l'os du récipient
6) De nouveau, le piquer avec une fourchette
L'os est devenu déformable. Sa "carapace" semble s'être volatilisée.
L'os est entouré de calcium. Lors du contact de cet élément avec du vinaigre, il se produit une réaction chimique qui élimine le calcium de l'os.
Qu'y a-t-il dans le vinaigre qui peut attaquer l'os ?
Combien de temps l'os doit-il rester au minimum dans le vinaigre ?
Le vinaigre peut-il tout ramollir ?
Les os de poulet sont-ils faits pareils que les os humains ?
Développons les concepts scientifiques associés. Ne pas hésiter à faire des liens avec Wikipédia.
Ramollir un oeuf !
Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens).
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Chez soi, dans la cuisine.
Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience. Remplacer "à classer" par la discipline correspondante.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique