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Présenter l'expérience sous forme de défi, d'énigme, de questionnements ou autres.
L'expérience décrite ici à pour but de montrer comment se forme le brouillard.
* Placer le grand bol au congélateur * Attendre 10 minutes au minimum puis faire chauffer de l'eau à l'aide de la bouilloire. * Verser l'eau dans le petit bol et sortir le grand du congélateur.
Attention de ne pas se bruler l'eau est très chaude * Placer le bol le plus grand au dessus du petit. * Allumer le baton d'encens à l'aide du briquet ou des allumettes et le placer entre les deux bols.
* Lorsque l'on place les deux bols l'un au-dessus de l'autre un léger brouillard se forme en descendant
depuis le bol supérieur. * Lors de l'ajout de l'encens le brouillard produit deviens plus épais. ;)
* L'eau présente dans le petit bol est très chaude, de la [| vapeur d'eau] s'en échappe et s'élève
vers l'air refroidie au contact du bol supérieur. Ainsi la vapeur d'eau refroidie et se transforme
en eau liquide sous forme de micro-goutellettes : LE BROUILLARD * La fumée d'encens permet de faciliter la transformation de la vapeur d'eau en eau car elle contient
des microparticules qui offrent un support solide a la formation des goutellettes d'eau.
Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!
* La vapeur d'eau s'élève car c'est un gaz plus chaud que l'air ambiant (sa masse volumique est
inférieur à celle de l'air). Au contact de l'air refroidi par le bol froid la vapeur d'eau perd
de l'énergie et subit une transition de phase (elle se change en eau).
Indiquer ici les expériences de Wikidébrouillard.
Autres expériences avec le même concept, recherche sur internet (indiquer les liens).
* filet capteur de brouillard
* Tout les lieux à l'intérieur, de préférence dans une cuisine pour être proche d'un point d'eau, du congélateur, de la bouilloire. * Il faut éviter les courants d'air qui disperseraient le brouillard.
Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience. Remplacer "à classer" par la discipline correspondante.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique