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Est-il possible de faire rentrer un oeuf dur à l'intérieur d'une bouteille dont le goulot est de diamètre plus petit?
La réponse et oui! Découvrez tout de suite cette expérience en images!
• 1 oeuf dur • 1 bouteille en verre avec un goulot de diamètre moyen (de jus de pomme par exemple) • 1 bouilloire. • 1 grand saladier • De l’eau.
• Fais un œuf dur dans une casserole. (Temps de cuisson pour un oeuf dur: 8 à 10 minutes). • Laisses le refroidir (tu peux le passer à l'eau froide mais attention l'oeuf est très chaud!) • Enlève la coque de l'œuf. • Fais chauffer de l’eau dans la bouilloire. • Remplis la bouteille d’eau chaude. • Vides cette eau dans le saladier. • Pose rapidement l'œuf debout sur le goulot de la bouteille.
On remarque que l'oeuf dur se déforme et est aspiré à l'intérieur de la bouteille encore chaude.
L’oeuf posé sur le goulot rend la bouteille hermétique. Au bout d’un certain temps il n'y a plus d’oxygène dans la bouteille. La pression de l’air à l’intérieur de la bouteille est alors plus faible que la pression à l’extérieur de la bouteille car la chaleur de l'eau crée un vide dans la bouteille! L’œuf se trouvant sur le goulot de la bouteille se retrouve aspiré. (En effet l’air à l’extérieur de la bouteille veut y entrer et aspire donc l'oeuf dur vers l'intérieur).
L'oeuf bouchant l'entrée de la bouteille empêche l'air de l'extérieur de rentrer dans la bouteille.Pour que l'air venant de l'extérieur puisse rentrer dans la bouteille il faut tout d'abord que l'oeuf dur, déformable, rentre dans celle-ci.
Développons les concepts scientifiques associés. Ne pas hésiter à faire des liens avec Wikipédia.
"OEUF DANS LE BOCAL" => http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Oeuf_dans_le_bocal_! Le lien ci-dessus est une variante de cette expérience.
http://www.pc.gc.ca/lhn-nhs/ns/grahambell/activ/activ1_f.asp
C’est la même chose qui se passe lorsque vous posez la main au bout du tuyau d’aspirateur.
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