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+ | Remplacer un tuyau par un morceau de ficelle pour transvaser de l'eau sans éclaboussures, c'est le défi du jour... À vous de jouer ! | ||
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- | * [[Image:Paire de ciseaux.jpg|50px]]Une [[paire de ciseaux]] | + | * [[Image:Paire de ciseaux.jpg|50px]] Une [[paire de ciseaux]] |
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* [[Image:Bocal.jpg|50px]] Deux [[récipient]]s translucides de volume similaire. | * [[Image:Bocal.jpg|50px]] Deux [[récipient]]s translucides de volume similaire. | ||
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+ | * À l'aide du ruban adhésif, joindre l'une des extrémités de la ficelle au pichet que vous remplissez d'eau. | ||
* Faites passer la ficelle dans le bec du bocal et maintenez son extrémité contre la paroi intérieure du récipient vide. | * Faites passer la ficelle dans le bec du bocal et maintenez son extrémité contre la paroi intérieure du récipient vide. | ||
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* Soulevez le pichet juste au-dessus de l'autre récipient et versez doucement. L'eau va s'écouler le long de la ficelle. | * Soulevez le pichet juste au-dessus de l'autre récipient et versez doucement. L'eau va s'écouler le long de la ficelle. | ||
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+ | L'eau qui sort d'un robinet forme un jet régulier. La [[tension superficielle]] s'exerçant sur le jet l'empêche de s'éparpiller. | ||
Cette même tension permet à l'eau de couler le long de la ficelle. | Cette même tension permet à l'eau de couler le long de la ficelle. | ||
Expliquons la notion de [[tension superficielle]]. | Expliquons la notion de [[tension superficielle]]. | ||
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=== '''Questions sans réponses''' === | === '''Questions sans réponses''' === | ||
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Certains disent qu'il faut que le fil soit tendu, toutefois ici ce n'est pas le cas. | Certains disent qu'il faut que le fil soit tendu, toutefois ici ce n'est pas le cas. | ||
- | L'expérience serait-elle différente si le fil était tendu ? | + | * L'expérience serait-elle différente si le fil était tendu ? |
- | Et si l'on remplace l'eau par de l'huile ? | + | * Et si l'on remplace l'eau par de l'huile ? |
- | Si la ficelle est en plastique ou en nylon, cela fonctionne-t-il aussi ? | + | * Si la ficelle est en plastique ou en nylon, cela fonctionne-t-il aussi ? |
== '''Liens avec d'autres expériences''' == | == '''Liens avec d'autres expériences''' == | ||
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==='''Expériences sur le Wikidébrouillard'''=== | ==='''Expériences sur le Wikidébrouillard'''=== | ||
- | *[[Lotus : l'effet bio-nano-technologique !]] | + | * [[Lotus : l'effet bio-nano-technologique !]] |
- | *[[Fleur de papier capillaire]] est une expérience amusante mettant en scène directement la force engendrée par la tension superficielle. | + | * [[Fleur de papier capillaire]] est une expérience amusante mettant en scène directement la force engendrée par la tension superficielle. |
- | *[[Trombone qui flotte]] est une analogie de l'insecte qui marche sur l'eau, une expérience très amusante. | + | * [[Trombone qui flotte]] est une analogie de l'insecte qui marche sur l'eau, une expérience très amusante. |
- | *[[Savon,à quoi ça sert?]] est une ouverture qui permet de comprendre les effets du savon sur deux phases non miscibles. | + | * [[Savon,à quoi ça sert?]] est une ouverture qui permet de comprendre les effets du savon sur deux phases non miscibles. |
* [[Lait_psychedelique]] | * [[Lait_psychedelique]] | ||
* [[Propulser un bateau avec du savon ?]] | * [[Propulser un bateau avec du savon ?]] | ||
- | *[[Poivre dans l'eau]] | + | * [[Poivre dans l'eau]] |
==='''Autres expériences'''=== | ==='''Autres expériences'''=== | ||
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http://www.youtube.com/watch?v=w6vbDKTh5R0 | http://www.youtube.com/watch?v=w6vbDKTh5R0 | ||
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== '''Applications : liens avec le quotidien''' == | == '''Applications : liens avec le quotidien''' == | ||
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+ | *Les gouttières japonaises appelées aussi "chaînes de pluie". | ||
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[[Catégorie:dynamique des fluides]] | [[Catégorie:dynamique des fluides]] | ||
[[Catégorie:tension superficielle]] | [[Catégorie:tension superficielle]] | ||
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[[Catégorie:Contenus à développer]] | [[Catégorie:Contenus à développer]] | ||
[[Catégorie:Fiche à Valider]] | [[Catégorie:Fiche à Valider]] | ||
[[Catégorie:expérience]] | [[Catégorie:expérience]] | ||
[[Catégorie:mediaspip]] | [[Catégorie:mediaspip]] |
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Remplacer un tuyau par un morceau de ficelle pour transvaser de l'eau sans éclaboussures, c'est le défi du jour... À vous de jouer !
L'écoulement de l'eau s'effectue d'un contenant vers un autre par l'intermédiaire d'un fil.
L'eau qui sort d'un robinet forme un jet régulier. La tension superficielle s'exerçant sur le jet l'empêche de s'éparpiller. Cette même tension permet à l'eau de couler le long de la ficelle.
Expliquons la notion de tension superficielle. La tension superficielle agit comme un film de plastique qui recouvrirait le jet d'eau. Elle se définit par une force provenant de l'interface entre deux milieux différents. En effet, les molécules de même type se regroupent entre elles, permettant de réduire la surface de contact entre les deux milieux. C'est en se regroupant que les molécules d'eau forment un jet.
Le jet d'eau est élastique grâce à la tension superficielle présente à sa surface. Cette élasticité est observable lors d'un usage normal du robinet. En effet, si le jet n'était pas élastique, lorsqu'on passerait nos mains sous le jet, l'eau se répandrait partout.
Certains disent qu'il faut que le fil soit tendu, toutefois ici ce n'est pas le cas.
http://www.youtube.com/watch?v=w6vbDKTh5R0
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique