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=='''Présentation de l'expérience'''== | =='''Présentation de l'expérience'''== | ||
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* [[Image:Bassine.JPG|50px]] Une petite [[bassine]] | * [[Image:Bassine.JPG|50px]] Une petite [[bassine]] | ||
- | * [[Image:Boite de pellicule.jpg|50px]] [[Boîtes de pellicule photo]] (pour doser) | + | * [[Image:Boite de pellicule.jpg|50px]] Des [[Boîtes de pellicule photo|boîtes de pellicule photo]] (pour doser) |
* [[Image:Briquet.jpg|50px]] Un [[briquet]] | * [[Image:Briquet.jpg|50px]] Un [[briquet]] | ||
* [[Image:Pince.jpg|50px]] Une [[pince plate]] | * [[Image:Pince.jpg|50px]] Une [[pince plate]] | ||
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==='''La manipulation'''=== | ==='''La manipulation'''=== | ||
- | + | * Mettre de l'alcool et de l'eau dans la bassine : 3 doses d'alcool pour une dose d'eau. | |
- | + | * Immerger totalement le billet dans la bassine (il doit <u>vraiment</u> être entièrement mouillé, un bout resté sec brûlera). | |
- | + | * <b>/!\</b> Éloigner la bassine, l'alcool et tous produits inflammables (nappe...) <b>/!\.</b> | |
+ | * Au-dessus de l'assiette, tenir le billet avec la pince et l'enflammer. | ||
==='''Que voit-on ?=== | ==='''Que voit-on ?=== | ||
- | + | Une flamme bleue se forme sur toute la surface du billet, puis s’éteint. Le billet est intact après avoir brûlé ! | |
== '''Explications''' == | == '''Explications''' == | ||
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Pourquoi l'eau protège le billet ? | Pourquoi l'eau protège le billet ? | ||
- | l'alcool et l'eau sont à peu près dans les mêmes quantités. L'alcool brûle tout de suite alors que l'eau ne brûle pas, elle | + | l'alcool et l'eau sont à peu près dans les mêmes quantités. L'alcool brûle tout de suite alors que l'eau ne brûle pas, elle se transforme en gaz à partir de 100 degrés Celsius (évaporation). Or la combustion de l'alcool n'augmente pas suffisamment la température pour transformer l'eau en gaz. L'alcool est donc complètement consumé avant que le papier du billet ne soit pris par la flamme. |
== '''Liens avec d'autres expériences''' == | == '''Liens avec d'autres expériences''' == | ||
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==='''Autres expériences'''=== | ==='''Autres expériences'''=== | ||
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== '''Applications : liens avec le quotidien''' == | == '''Applications : liens avec le quotidien''' == |
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Faire brûler un billet et le récupérer intact ?
Il s'agit de faire brûler un billet de banque et de le récupérer intact. L'expérience marche aussi avec n'importe quel bout de papier à la place du billet.
Attention : Avant d'allumer le billet il faut faire attention à éloigner la bassine, l'alcool et tous produits inflammables (nappe... ).
Une flamme bleue se forme sur toute la surface du billet, puis s’éteint. Le billet est intact après avoir brûlé !
En fait, seul l'alcool a brûlé car le billet est protégé par l'eau, la teneur en alcool étant supérieur a celle de l'eau.
Pourquoi l'eau protège le billet ? l'alcool et l'eau sont à peu près dans les mêmes quantités. L'alcool brûle tout de suite alors que l'eau ne brûle pas, elle se transforme en gaz à partir de 100 degrés Celsius (évaporation). Or la combustion de l'alcool n'augmente pas suffisamment la température pour transformer l'eau en gaz. L'alcool est donc complètement consumé avant que le papier du billet ne soit pris par la flamme.
Liens internet. Pourquoi ne pas créer la fiche expérience !
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique