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- | + | Comme l'alcool, le vinaigre consommé régulièrement nuit gravement à la santé. | |
+ | Des maladies osseuses peuvent apparaitre à long terme. | ||
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==Présentation de l'expérience==os Qu'est ce qu'un os ?
Sommaire |
1) Piquer l'os à l'aide d'une fourchette pour vérifier sa solidité
2) Mettre l'os dans un récipient adapté
3) Ajouter un peu de vinaigre de telle sorte qu'il en soit recouvert
4) Attendre plusieurs heures
5) Sortir l'os du récipient
6) De nouveau, le piquer avec une fourchette
L'os est devenu déformable. Sa "carapace" semble s'être volatilisée.
L'os est constitué de carbonate de calcium. Le vinaigre contient essentiellement de l'acide acétique. Entre ces deux éléments, il se produit une réacion chimique qui a pour conséquence la dispersion du calcium de l'os.
Combien de temps l'os doit-il rester au minimum dans le vinaigre ?
Est ce que les os sont les seuls éléments qui peuvent être attaqués par le vinaigre ?
Les os de poulet sont-ils faits pareils que les os humains ?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Carbonate_de_calcium
http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_ac%C3%A9tique
Ramollir un oeuf !!
http://www.sosgali.org/mefaits_du_vinaigre.htm
Comme l'alcool, le vinaigre consommé régulièrement nuit gravement à la santé. Des maladies osseuses peuvent apparaitre à long terme.
Chez soi, dans la cuisine.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique