Rétractation de l'air
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Version du 8 janvier 2009 à 14:55
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Présentation de l'expérience
Qu'est-ce qui « appuie » sur la bouteille ?
Matériel
L'expérience
En vidéo
La manipulation
- Mettre un peu d'eau chaude au fond de la bouteille vide.
- Fermer le bouchon et bien secouer, jusqu'à sentir la chaleur de l'eau au travers de la bouteille.
- Vider l'eau et refermer le bouchon aussitôt.
- Poser la bouteille et observer.
Que voit-on ?
Au bout de quelques secondes, on observe que la bouteille se rétracte sur elle-même.
Explications
De manière simple
L'air à l'intérieur de la bouteille ainsi que la bouteille elle-même ont été chauffés au contact de l'eau chaude. Une fois l'eau retirée, l'air emprisonné dans la bouteille se refroidit et « prend moins de place », l'air chaud étant moins dense que l'air froid. L'air étant un gaz compressible, sa masse volumique (en kg/m3) est fonction de la pression, de la température et du taux d'humidité. Pour de l'air sec sous pression atmosphérique normale : On prend généralement 1,293 kg/m3 à 0°C et 1,204 kg/m3 à 20°C.
Résultat : la bouteille s'écrase toute seule sous l'effet de la pression atmosphérique.
Questions sans réponses
Allons plus loin dans l'explication
Un article wikipédia qui explique les propriétés de l'Air
Liens avec d'autres expériences
Expériences sur le Wikidébrouillard
- Air : plusieurs expériences liées à l'air dans cette balade thématique.
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