(→'''Applications : liens avec le quotidien''') |
(→Allons plus loin dans l'explication) |
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{{avertissement}} | {{avertissement}} | ||
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- | + | {{vidéo|numérovidéo = <videoflash type="mediaspip" num="1">http://mediaspip.ptitdeb.infini.fr/IMG/flv/Cuivrer_un_clou_avec_une_piece-encoded.flv|400|300</videoflash>}} | |
=='''Présentation de l'expérience'''== | =='''Présentation de l'expérience'''== | ||
- | + | * Recouvrir un clou d'une pellicule de cuivre, un travail de chimiste ? | |
== '''Matériel''' == | == '''Matériel''' == | ||
- | * [[Image: | + | * [[Image:Clous_acier.jpg|50px]] 2 clous en acier |
- | * [[Image: | + | * [[Image:Toile_émeri.jpg|50px]] 1 morceau de papier d'émeri |
- | * [[Image: | + | * [[Image:Pièce_5cents.jpg|50px]] 3 pièces de monnaie cuivrées |
- | * [[Image: | + | * [[Image:Vinaigre1.jpg|50px]] Vinaigre |
- | * [[Image: | + | * [[Image:Sel1.jpg|50px]] Sel |
- | * [[Image: | + | * [[Image:Cuillère.jpg|50px]] 1 cuillère |
- | * [[Image: | + | * [[Image:Verre_Plastique.jpg|50px]] 1 verre |
== '''L'expérience''' == | == '''L'expérience''' == | ||
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* Frotter un clou avec un morceau de papier d'émeri, il doit redevenir brillant. | * Frotter un clou avec un morceau de papier d'émeri, il doit redevenir brillant. | ||
- | * Verser | + | * Verser du vinaigre dans un verre. |
- | * Ajouter du sel dans le verre et mélanger avec cuillère afin de dissoudre le sel dans le mélange. Vous devez ajouter du sel jusqu'à saturation du mélange. | + | * Ajouter du sel dans le verre et mélanger avec la cuillère afin de dissoudre le sel dans le mélange. Vous devez ajouter du sel jusqu'à saturation du mélange. |
* Mettre le clou brillant, ainsi que les trois pièces de monnaie cuivrées dans le verre contenant le vinaigre et le sel. | * Mettre le clou brillant, ainsi que les trois pièces de monnaie cuivrées dans le verre contenant le vinaigre et le sel. | ||
- | * Au bout de | + | * Au bout de huit heures, retirer le clou et les pièces de monnaie du verre. |
+ | |||
+ | * Comparer le clou qui a trempé dans la solution avec un clou normal. | ||
==='''Que voit-on ?=== | ==='''Que voit-on ?=== | ||
- | * Le clou prend une couleur orangé. Il faut attendre | + | * Le clou en acier prend une couleur orangé et les pièces de centimes en cuivre sont plus brillantes. Il faut attendre plusieurs heures, avant de pouvoir observer le premier changement de couleur. |
== '''Explications''' == | == '''Explications''' == | ||
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==='''De manière simple'''=== | ==='''De manière simple'''=== | ||
- | * Le vinaigre se transforme en acide chlorydrique au contact du sel. | + | * Le vinaigre se transforme en acide chlorydrique au contact du sel. Au contact de l'air et avec le temps, la surface des pièces en cuivre devient noirâtre, le cuivre s'oxyde. Des particules de cuivre se détachent alors de la surface des pièces de monnaie. |
- | * On trouve maintenant du cuivre dans la solution de vinaigre, sous la forme d'ions chargés positivement. Le clou | + | * On trouve maintenant du cuivre dans la solution de vinaigre, sous la forme d'ions chargés positivement. Le clou en acier est chargé négativement,il attire alors les ions cuivre. Au contact du clou, ceux-ci se collent à l'acier, ce qui lui donne un aspect cuivré. |
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=== '''Allons plus loin dans l'explication''' === | === '''Allons plus loin dans l'explication''' === | ||
- | * | + | * Le vinaigre contient de l'acide acétique, de formule chimique CH3COOH. |
- | + | ||
- | + | * Cet acide attaque le cuivre des pièces de monnaie, des ions Cu++ se détachent alors de la surface des pièces.Le clou d'acier étant chargé négativement, il attire les ions Cu chargés positivement. Au contact de l'acier, les particules de cuivre viennent se fixer sur la surface du clou, lui donnant c'est aspect cuivré. | |
- | + | ||
- | + | ||
- | + | ||
- | * Cet acide attaque le cuivre des pièces de monnaie, des ions Cu++ se détachent alors de la surface des pièces. Le clou d'acier étant chargé négativement, il attire les ions chargés positivement. Au contact de l'acier, les particules de cuivre viennent se fixer sur la | + | |
== '''Liens avec d'autres expériences''' == | == '''Liens avec d'autres expériences''' == | ||
==='''Expériences sur Wikidébrouillard'''=== | ==='''Expériences sur Wikidébrouillard'''=== | ||
- | + | ||
+ | * [[Electrolyse de l'eau]] | ||
+ | * [[Pile avec une pomme de terre]] | ||
==='''Autres expériences'''=== | ==='''Autres expériences'''=== | ||
- | + | ||
+ | * [Oxydoréduction http://loiclecardonnel.free.fr/oxy/oxycours.htm] | ||
== '''Applications : liens avec le quotidien''' == | == '''Applications : liens avec le quotidien''' == | ||
* Exposé à l'air, le cuivre se recouvre d'une couche verdâtre, l'hydrocarbonate de cuivre. Cette oxydation, appelée vert-de-gris peut être enlevée grâce à l'utilisation d'une solution de vinaigre de sel. | * Exposé à l'air, le cuivre se recouvre d'une couche verdâtre, l'hydrocarbonate de cuivre. Cette oxydation, appelée vert-de-gris peut être enlevée grâce à l'utilisation d'une solution de vinaigre de sel. | ||
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=='''Catégories'''== | =='''Catégories'''== | ||
- | + | [[Catégorie:chimie]] | |
- | + | [[Catégorie:chimie réactionnelle]] | |
- | + | [[Catégorie:oxydo-réduction]] | |
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[[Catégorie:Fiche à Valider]] | [[Catégorie:Fiche à Valider]] | ||
[[Catégorie:expérience]] | [[Catégorie:expérience]] | ||
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