Billet qui flambe
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Version actuelle en date du 24 août 2016 à 10:29
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Présentation de l'expérience
Peut-on faire brûler un billet et le récupérer intact ?
Matériel
-
De l'eau
-
De l'alcool
-
Une petite bassine
-
Des boîtes de pellicule photo (pour doser)
-
Un briquet
-
Une pince plate
-
Une assiette
-
Un billet de banque (on peut utiliser un billet de jeu de société ou un morceau de papier si l'on préfère !)
L'expérience
Il s'agit d'enflammer un billet de banque et de le récupérer intact. L'expérience marche aussi avec n'importe quel bout de papier à la place du billet.
Attention : Avant d'allumer le billet il faut faire attention à éloigner la bassine, l'alcool et tous produits inflammables (nappe... ).
La manipulation
- Verser dans la bassine de l'alcool et de l'eau en utilisant 3 doses d'alcool pour une dose d'eau.
- Prendre le billet à l'aide de la pince. Attention, ne jamais manipuler le billet à la main !
- Immerger totalement le billet dans la bassine (il doit vraiment être entièrement mouillé, un bout resté sec brûlera).
- Sortir le billet (toujours en le tenant avec la pince) et le placer au dessus de l'assiette.
- /!\ Éloigner la bassine, l'alcool et tous les produits et objets inflammables (nappe...) /!\.
- Au-dessus de l'assiette, enflammer le billet.
Que voit-on ?
Une flamme bleue se forme sur toute la surface du billet, puis s’éteint. Le billet est intact !
Explications
De manière simple
En fait, seul l'alcool a brûlé car le billet est protégé par l'eau, la teneur en alcool étant supérieure à celle de l'eau.
Allons plus loin dans l'explication
Pourquoi l'eau protège-t-elle le billet ? L'alcool et l'eau sont à peu près dans les mêmes quantités. L'alcool brûle tout de suite alors que l'eau ne brûle pas. L'eau se transforme en gaz seulement à partir de 100 degrés Celsius (évaporation). Dans cette expérience, la combustion de l'alcool n'augmente pas suffisamment la température pour transformer l'eau en gaz. En restant mouillé, le papier est protégé de la flamme par l'eau, tandis que l'alcool est rapidement et complètement brûlé.
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- Dernière modification de cette page le 24 août 2016 à 10:29.
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