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=='''Présentation de l'expérience'''== | =='''Présentation de l'expérience'''== | ||
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Lors de cette expérience, nous nous retrouvons avec un ballon plein d'eau dans une bouteille. Le but va être de sortir ce ballon sans le percer, au risque de se retrouver trempé :( !!! | Lors de cette expérience, nous nous retrouvons avec un ballon plein d'eau dans une bouteille. Le but va être de sortir ce ballon sans le percer, au risque de se retrouver trempé :( !!! | ||
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- | * [[Image: | + | * [[Image:Bouteille jus de fruit.jpg|100px]] Une bouteille en verre ( ex: bouteille de jus d'orange). |
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- | * | + | * [[Image:Bicarbonate.jpg|100px]] Du bicarbonate de sodium. |
- | * [[Image: | + | * [[Image:450px-Vinegar infused with oregano.jpg|100px]] Du vinaigre. |
- | * | + | * [[Image:Liquide vaisselle.jpg|100px]] Du liquide vaisselle |
== '''L'expérience''' == | == '''L'expérience''' == | ||
==='''La manipulation'''=== | ==='''La manipulation'''=== | ||
- | + | Le ballon est présent dans la bouteille accroché avec une ficelle( nous ne détaillerons pas la façon d'insérer le ballon dans la bouteille, d'autres s'en sont déjà occupés!). | |
- | + | Mettons du vinaigre dans la bouteille. | |
- | + | Ensuite prenons un peu de liquide vaisselle sur le bout de notre doigt et étalons le sur le goulot de la bouteille. (Ainsi le goulot sera lubrifié et la sortie du ballon sera facilitée) | |
- | + | Tirons le ballon avec la ficelle à mi hauteur de la bouteille. | |
- | + | Prenons le bicarbonate dans un bocal, versons le dans la bouteille et tirons IMMEDIATEMENT sur la ficelle de manière à coller le ballon au haut du goulot. | |
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- | + | Un dégagement gazeux se produit, le ballon sort!!! | |
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+ | Il est important de bien coller le ballon au goulot immédiatement après avoir verser le bicarbonate!! | ||
- | + | Il faut aussi observer le dégagement gazeux qui se produit lorsque l'on verse le bicarbonate dans le vinaigre! | |
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== '''Explications''' == | == '''Explications''' == | ||
==='''De manière simple'''=== | ==='''De manière simple'''=== | ||
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+ | En ajoutant le bicarbonate au vinaigre cela fait des bulles. Ces bulles sont du gaz qui s'échappe. Cela va pousser sur le ballon qui sortira par le goulot. Le tour est joué :) | ||
=== '''Questions sans réponses''' === | === '''Questions sans réponses''' === | ||
- | + | D'où viennent ces bulles??? | |
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=== '''Allons plus loin dans l'explication''' === | === '''Allons plus loin dans l'explication''' === | ||
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- | + | Les bulles sont due au mélange entre le bicarbonate et le vinaigre. Il se produit une réaction chimique. | |
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+ | NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O(l) | ||
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+ | NaHCO3(s): Bicarbonate de soude | ||
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+ | Dans l'équation on observe que du CO2 est produit, c'est du dioxyde de carbone à l'état gazeux. C'est ce gaz qui fait des bulles. | ||
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+ | Ce dégagement entraine une augmentation de la pression dans la bouteille. Plus la pression augmente, plus la force exercé sur le ballon augmente. Au bout d'un moment la pression exerce une force supérieure à celle du poids donc le ballon sort de la bouteille. | ||
== '''Liens avec d'autres expériences''' == | == '''Liens avec d'autres expériences''' == | ||
==='''Expériences sur Wikidébrouillard'''=== | ==='''Expériences sur Wikidébrouillard'''=== | ||
- | + | Faire rentrer le ballon dans la bouteille: | |
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+ | http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Rentrer_un_ballon_dans_une_bouteille | ||
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+ | Faire sortir le ballon de la bouteille d'une autre manière: | ||
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==='''Autres expériences'''=== | ==='''Autres expériences'''=== | ||
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== '''Applications : liens avec le quotidien''' == | == '''Applications : liens avec le quotidien''' == | ||
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== '''Lieux propices à sa réalisation''' == | == '''Lieux propices à sa réalisation''' == | ||
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- | + | Tout les produits nécessaires sont disponible en grande surface. | |
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- | [[Catégorie: | + | Le plus judicieux serait de réaliser cette expérience dehors ou dans une cuisine au dessus de l'évier. |
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+ | [[Catégorie:chimie réactionnelle]] | ||
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[[Catégorie:Orthographe et style à corriger]] | [[Catégorie:Orthographe et style à corriger]] | ||
[[Catégorie:Contenus à développer]] | [[Catégorie:Contenus à développer]] | ||
[[Catégorie:Fiche à Valider]] | [[Catégorie:Fiche à Valider]] | ||
[[Catégorie:expérience]] | [[Catégorie:expérience]] |
Sommaire |
Lors de cette expérience, nous nous retrouvons avec un ballon plein d'eau dans une bouteille. Le but va être de sortir ce ballon sans le percer, au risque de se retrouver trempé :( !!!
En secouant la bouteille... rien! En tirant sur la ficelle...rien!
Il nous faudrait quelque chose qui pousse en dessous du ballon pour l'aider à sortir non?
Le ballon est présent dans la bouteille accroché avec une ficelle( nous ne détaillerons pas la façon d'insérer le ballon dans la bouteille, d'autres s'en sont déjà occupés!).
Mettons du vinaigre dans la bouteille.
Ensuite prenons un peu de liquide vaisselle sur le bout de notre doigt et étalons le sur le goulot de la bouteille. (Ainsi le goulot sera lubrifié et la sortie du ballon sera facilitée)
Tirons le ballon avec la ficelle à mi hauteur de la bouteille.
Prenons le bicarbonate dans un bocal, versons le dans la bouteille et tirons IMMEDIATEMENT sur la ficelle de manière à coller le ballon au haut du goulot.
Un dégagement gazeux se produit, le ballon sort!!!
Il est important de bien coller le ballon au goulot immédiatement après avoir verser le bicarbonate!!
Il faut aussi observer le dégagement gazeux qui se produit lorsque l'on verse le bicarbonate dans le vinaigre!
En ajoutant le bicarbonate au vinaigre cela fait des bulles. Ces bulles sont du gaz qui s'échappe. Cela va pousser sur le ballon qui sortira par le goulot. Le tour est joué :)
D'où viennent ces bulles???
Pourquoi le ballon sort avec les bulles???
Les bulles sont due au mélange entre le bicarbonate et le vinaigre. Il se produit une réaction chimique.
Voici l'équation chimique de cette réaction:
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O(l)
NaHCO3(s): Bicarbonate de soude
CH3COOH(aq) : Vinaigre
CO2(g) : Gaz
Dans l'équation on observe que du CO2 est produit, c'est du dioxyde de carbone à l'état gazeux. C'est ce gaz qui fait des bulles.
Ce dégagement entraine une augmentation de la pression dans la bouteille. Plus la pression augmente, plus la force exercé sur le ballon augmente. Au bout d'un moment la pression exerce une force supérieure à celle du poids donc le ballon sort de la bouteille.
Faire rentrer le ballon dans la bouteille:
http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Rentrer_un_ballon_dans_une_bouteille
Faire sortir le ballon de la bouteille d'une autre manière:
http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Sortir_un_ballon_d%27une_bouteille_en_chauffant
Tout les produits nécessaires sont disponible en grande surface.
Le plus judicieux serait de réaliser cette expérience dehors ou dans une cuisine au dessus de l'évier.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique