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Ce faisant sa densité diminue et elle devient plus "légère" que l'eau froide. C'est pourquoi l'eau chaude remonte vers la surface entrainant la farine avec elle. | Ce faisant sa densité diminue et elle devient plus "légère" que l'eau froide. C'est pourquoi l'eau chaude remonte vers la surface entrainant la farine avec elle. | ||
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=== '''Allons plus loin dans l'explication''' === | === '''Allons plus loin dans l'explication''' === |
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Comment peut-on voir se qui se passe sous nos pied? Quel est le mouvement que fait le magma terrestre? Pourquoi?
Placez le plat rempli à moitié d'eau sur les trois boitiers. Mettez une bougie allumée en dessous du plat. Puis saupoudrez un peu de farine à la surface de l'eau. Attendez que l'eau chauffe un peu, observez...
Suivant l'importance de la flamme il faut attendre plus ou moins. Au bout d'un temps on peut voir un mouvement se créer. La farine va de l'intérieur vers l'extérieur du plat à la surface de l'eau. A l'extérieur la farine retombe dans l'eau, puis atteind le centre pour remonter à la surface.
Le volume de l'eau varie en fonction de sa température. Plus elle est chaude, plus elle se dilate. Ce faisant sa densité diminue et elle devient plus "légère" que l'eau froide. C'est pourquoi l'eau chaude remonte vers la surface entrainant la farine avec elle.
Développons les concepts scientifiques associés. Ne pas hésiter à faire des liens avec Wikipédia.
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Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience. Remplacer "à classer" par la discipline correspondante.
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