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Comment les magasins restent frais en plein été alors qu'il fait très chaud à l'extérieur? | Comment les magasins restent frais en plein été alors qu'il fait très chaud à l'extérieur? |
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Comment les magasins restent frais en plein été alors qu'il fait très chaud à l'extérieur?
Le concept scientifique associé à cette expérience est l'endothermie
Cette expérience montre comment refroidir une canette de soda en 2 minutes suivant le même principe : En mettant la canette dans un récipient contenant des glaçons et du sel.
Cette expérience-ci décrit comment réaliser de la crème glacée, toujours suivant le même principe : Dans un récipient contenant de la glace et sel, plonger un sac congélation contenant de la crème liquide, du sucre et un arôme. Voici un ustensile permettant de fabrique de la crème glacée sur le principe ci-dessus.
Comme montré dans la rubrique "Autres expériences" citées ci-dessus, il est possible de refroidir une canette ou une bouteille ou encore de pouvoir geler en 2 minutes.
© Graphisme : Les Petits Débrouillards Grand Ouest (Patrice Guinche - Jessica Romero) | Développement web : Libre Informatique